Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2020

Name: Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2020
Brand: Château Haut-Monplaisir
Rating: 4.2 (14 reviews)

Cahors|Vino tinto|Bio

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.2/5 (14 clientes)

90/100

RVF

91/100

Wine Enthusiast

14,5-15/20

Le Point

(Añada notes 2019)

malbec

gourmet

friand

carne roja

Fresco y acogedor en nariz, con notas de grosella negra, ciruela pasa, frambuesa, hierbas frescas y un toque de pimienta molida. Tradición 2020 es fluido y ligero en boca, con una agradable redondez y taninos crujientes. Disfrútelo con sus mejores tomates rellenos...

Características

Bodega

Château Haut-Monplaisir

Variedad

Tradition

Cosecha

2020

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

100% Malbec

Tierra

Suelo pedregoso arcillo-silíceo de la 3ª terraza

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de cemento a temperatura controlada, despalillado, estrujado, punzonado del sombrero y encubado de 25 a 30 días.

Cría

En cubas de cemento, 30% en barricas de roble durante 18 meses

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Vestido negro

Nariz

Fresco y sugerente, con notas de grosella negra, ciruela pasa, frambuesa, hierbas frescas y un toque de pimienta molida.

Boca

Fluido y ligero con una redondez encantadora, taninos crujientes

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2027

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para el pastel de pastor, el gulash, la carne asada con especias, los tomates rellenos...

Château Haut-Monplaisir

Más información Château Haut-Monplaisir

Cahors

Más información Cahors

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Sobre el bodega :

Bodega Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo de esta finca de 30 hectáreas en 1998 y cuentan con la certificación ecológica desde 2012. Autodidactas, se dejaron aconsejar por los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como se puede ver en las selecciones habituales de estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino notado (guía 2022) 90/100 (Vintage 2019)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié dirigen el château desde 1998 y las viñas se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el garbo de las terceras terrazas del Lot. El respeto por el terruño y, sobre todo, por la madurez de la fruta, es evidente en cada etiqueta. La gama es más precisa que nunca, e incluso las cuvées clásicas ofrecen un Malbec ligero y lleno de garbo.

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Le Point

Calificación 14,5-15/20 (Cosecha 2019)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.2/5

en 14 opinión