Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

3 años de crianza en barrica muy ambiciosos para esta cuvée, que lógicamente ofrece un bouquet dominado por la madera en esta fase, con buena fruta de fondo. En boca, el vino tiene cuerpo, es potente y concentrado, pero no duro, con taninos que se incrustan firmemente en la carne. Lleno de carácter.

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié se hicieron cargo de esta finca de 30 hectáreas en 1998 y cuentan con la certificación ecológica desde 2012. Autodidactas, pidieron consejo a los viticultores vecinos. Aprendieron rápido y bien, como se puede ver en las selecciones habituales de estas páginas. Su hija Mathilde se unió a ellos en 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Además de su frescura, posee una textura profunda y ñoña, marcada por taninos sedosos y sabrosos. El bouquet es una farándula de fruta negra, regaliz y menta.

Sobre el bodega :

Cathy y Daniel Fournié dirigen el château desde 1998 y las viñas se cultivan de forma ecológica desde 2009. Los tintos tienen el garbo de las terceras terrazas del Lot. El respeto por el terruño y, sobre todo, por la madurez de la fruta, se manifiesta en cada etiqueta. La gama es más precisa que nunca, e incluso las cuvées clásicas ofrecen un Malbec ligero y lleno de garbo.

Wine Enthusiast

James Suckling

Sobre el vino :

Nariz seductora de ciruela negra, chocolate, naranja, violeta y nuez. Con cuerpo y una sólida estructura tánica, pero refinado y untuoso. Excelente plenitud. Elaborado con uvas ecológicas. Beber a partir de 2024.