Château Tour des Gendres - Les Gendres "Derrière le chai" 2015
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
16/20
RVF
"Nariz fina, toque de cacao, muy preciso. Paladar elegante, con cuerpo, taninos aterciopelados, cuerpo denso, notas de cacao, cuero, tostado, encantadora potencia en el final, limpio, longitud tostada, final de fruta negra." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Selección parcela por parcela, esta cuvée pone de relieve la tipicidad de la variedad Merlot plantada en terruño calcáreo .
Características
Dominio
Château Tour des Gendres
Variedad
Les Gendres Derrière le chai
Cosecha
2015
Denominación
Côtes-de-Bergerac
Región
Suroeste
Cepas
100% Merlot
Tierra
Suelos arcillo-calcáreos (alta proporción de caliza) y margas de Monbazillac
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Despalillado total. Pigeage. Larga maceración de 40 días con microoxigenación bajo orujo.
Cría
18 meses en túneles
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Aromas de especias y regaliz con toques de cereza y almendra fresca.
Boca
Taninos finos y fruta redonda. Buena longitud.
Servir
A 16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas, carnes a la parrilla, aves...
Castillo Tour des Gendres
Côtes-de-Bergerac
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta finca es el feudo de la familia de Conti. Luc de Conti compró la propiedad en 1981. Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux eligió otra finca (Barouillet) y su hijo Gilles la ruta de la cerveza. 50 hectáreas se cultivan de forma ecológica y una pequeña parte (12 hectáreas) de forma biodinámica.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una storia italiana. En 1986, los hermanos de Conti unieron sus tierras, unieron sus familias y fundaron la empresa de Conti. Jean, Luc, sus esposas y un primo, Francis, que aportó sus 20 hectáreas, siguieron los pasos de Vincenzo, que había llegado aquí en 1925. En la actualidad, junto con la última generación, cultivan 60 hectáreas de viñedos (ecológicos desde 2005), complementados desde 2000 por una estructura comercial que vende vinos de viticultores vecinos que también se han convertido a métodos ecológicos. Gilles y Margaux tomaron el relevo en 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 16/20 (Muy buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Elegante y con cuerpo en boca, taninos aterciopelados, cuerpo denso, notas de cacao, cuero, tostado, buena potencia en el final, limpio, longitud tostada, final de fruta negra.
Sobre el bodega :
La propiedad de 52 hectáreas se ha dividido recientemente entre las dos ramas de la familia. Luc de Conti, que lleva veinticinco años deleitándonos con sus vinos de Bergerac, se ha separado de su primo y, con sus hijos, Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para la finca. Los viñedos, todos de cultivo biológico, producen blancos potentes y tintos clásicos de Bergerac. A partir de ahora, la cerveza, el whisky y las trufas también estarán a la orden del día en la marca Conti.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4/5
de 4 opiniones
Nota y consejos de Mme PAUSE LOISIRS ST BALDOPH R. Publicado el 02/11/2020
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Nota y consejos de M. JEAN FRANCOIS T. Publicado el 11/04/2020
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Nota y consejo de M. PHILIPPE M. Publicado el 11/01/2019
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Nota y valoración de Mr FLEMMING C P. Publicado el 15/10/2018
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