Côtes-de-Bergerac
Los viñedos de Côtes-de-Bergerac están atravesados de este a oeste por el Dordoña y regados por muchos de sus afluentes. Geológicamente, las formaciones expuestas en la región están vinculadas esencialmente a los periodos Terciario y Cuaternario. Los viñedos de Côtes-de-Bergerac están plantados en laderas soleadas (boulbènes y terreforts calcáreos de las laderas de Monbazillac) y mesetas (mesetas calcáreas terciarias y gravas cuaternarias) a ambas orillas del Dordoña. Se trata de terruños con carácter, perfectamente representados por fincas como Château Tour des Gendresl, Vignoble des Verdots y Domaine de l'Ancienne Cure.
Los vinos tintos de Côtes-de-Bergerac se elaboran a partir de las mejores selecciones de cada viticultor, la mayoría de las cuales envejecen en barrica. Corresponden a un tipo de vino con más cuerpo que el Bergerac tinto y no a una zona geográfica. Côtes-de-Bergerac está sujeto a rendimientos inferiores a los de Bergerac. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Noir, Côt o Malbec confieren a los vinos tintos de Côtes-de-Bergerac su intenso color oscuro. Estructurados y complejos, tienen aromas de frutas confitadas como la ciruela pasa. Su excepcional estructura tánica les confiere un excelente potencial de envejecimiento. Alcanzan su plenitud en torno a los 5 ó 6 años y pueden conservarse entre 5 y 10 años más, según la añada. Los vinos blancos de Côtes-de-Bergerac se dividen en tres categorías: demi-sec, moelleux y doux, en función de su contenido en azúcar. Los Côtes-de-Bergerac dulces representan la mayor parte de la producción. Se elaboran a partir de una mezcla de 3 variedades de uva clásicas, Semillon, Sauvignon y Muscadelle, siendo la Semillon la variedad preferida.
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Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac Les Anciens Francs 2017
92/100 RVF
"Las notas angulosas de la piedra caliza bajo el franc de pied crean una bella finura de fruta roja, una nitidez luminosa y taninos serios y frescos en un cuerpo que se tensa en el final. (Le Guide RVF 2021). Finura y elegancia para este vino hecho para envejecer.
Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac La Gloire de mon Père 2021
91/100 Vert de Vin
"El vino es de color rubí intenso. La nariz es densa y noble, revelando matices de ciruelas negras maduras, higos y un toque de grosella negra, complementados con notas de especias dulces y cacao. En boca es fluido y untuoso, con una acidez equilibrada y refrescante, taninos finos y bien controlados, y una gran finura y elegancia. El vino se abre con matices de cerezas rojas ácidas, un toque de arándano, una pizca de hoja de grosella negra y tabaco fresco, un encantador picor y especias. Final largo y suculento". (Vert de Vin 2022)
Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac Les Anciens Francs 2018
94/100 Bettane & Desseauve
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92/100 RVF
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92/100 Wine Enthusiast
"Nos encanta esta cuvée 100% Cabernet Franc, elaborada sólo cuando la añada se presta a ello. La nariz es deslumbrante y refinada, con frambuesas frescas, menta dulce y especias. La boca es untuosa sin ser hueca, muy especiada y afrutada, con una hermosa carnosidad, frescura y una longitud increíble. Magnífico " (Le Guide Bettane + Desseauve). Finura y elegancia en un vino hecho para envejecer.
Château Haut-Bernasse - Les Oenopotes Moelleux 2018
Este Bergerac dulce es un equilibrio perfecto de dulzor y frescor. Sus notas de frutas amarillas y blancas, bayas de uva crujientes y frutas ligeramente confitadas ¡son una oda al placer!
Château Tour des Gendres - Les Gendres "Derrière le chai" 2015
4/5 (4 opiniones)
16/20 RVF
"Nariz fina, toque de cacao, muy preciso. Paladar elegante, con cuerpo, taninos aterciopelados, cuerpo denso, notas de cacao, cuero, tostado, encantadora potencia en el final, limpio, longitud tostada, final de fruta negra." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Selección parcela por parcela, esta cuvée pone de relieve la tipicidad de la variedad Merlot plantada en terruño calcáreo .
Domaine du Bois de Pourquié - Côtes-de-Bergerac Moelleux 2014
3,5/5 (22 opiniones)
2*Coup de Coeur Hachette
"Limpio, brillante y ligeramente dorado, el color de esta cuvée mitad sauvignon gris, mitad semillón es particularmente cuidado. La nariz no se queda atrás, con aromas potentes pero delicados de fruta blanca (pera) y fruta exótica madura. Estos aromas, igualmente intensos, se reflejan en un paladar redondo y suave, bien equilibrado por una fina frescura final. Un vino armonioso de principio a fin". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2008
3,9/5 (10 opiniones)
16,5/20 RVF
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15/20 Bettane & Desseauve
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16,5/20 Gault & Millau
La cuvée Moulin des Dames procede de una parcela bordeada de robles truferos y es la firma de una madurez perfecta en un terruño único. Al igual que su crianza, es un vino que sabe esperar, rico y potente, con aromas de violetas, café y torrefactos, amenizados por notas de cáscara de cítricos y delicada madera... ¡Un vino muy completo!
Château Tour des Gendres - Parcellaire Le Petit Bois 2011
4/5 (1 opinión)
El bouquet de Petit Bois 2011 es insuperable. Notas de flores, menta, fruta negra confitada y vainilla, muy características del Cabernet Sauvignon, animan esta cuvée. Un vino bien estructurado con una excelente densidad equilibrada por una frescura mineral. No se lo pierda.
Château Tour des Gendres - Parcellaire Les Gendres 2010
4/5 (5 opiniones)
15,5/20 RVF
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17/20 Bettane & Desseauve
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15/20 Gault & Millau
"Un Merlot puro de gran estilo, con un sabroso grano de tanino, que se ha relajado tras un año más, salino, vibrante, de gran pureza. La parcela de 2 hectáreas sobre caliza fue plantada por el padre de Luc de Conti". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un vino caracterizado por un fino equilibrio entre redondez, densidad y vivacidad, sostenido por una compleja gama de aromas (mora, guinda, roble discreto, etc.).
L'Ancienne Cure - Côtes-de-Bergerac L'Extase 2010
4/5 (1 opinión)
Notas : RVF 15/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado)
"El Bergerac 2010 L'Extase seco ha sido galardonado con una estrella por su untuosidad, finura y notas cítricas mezcladas con una madera todavía muy presente que necesita suavizarse". (Le Guide Hachette des Vins 2013). Un tinto profundo y potente, con un sutil toque mentolado....
Château Tour des Gendres - Anthologia Rouge 2008
4/5 (1 opinión)
Nota : RVF 18,5/20
"En 2008, la grand cuvée Anthologia se compone casi exclusivamente de Merlot; llena de fruta madura y taninos sedosos, es una botella magnífica". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
L'Ancienne Cure - Côtes-de-Bergerac L'Extase Rouge 2005
Puntuaciones: RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Medalla de Plata Concours Général Agricole 2007
"Esta cuvée es hiperconcentrada, con sabores de jarabe de grosella negra y frambuesa. El roble está todavía presente, pero el conjunto es armonioso, dando un gran placer hoy, que durará al menos diez años. Un final fino, con garbo y un vuelo de especias". (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)
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