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Château Tour des Gendres - Côtes-de-Bergerac Les Anciens Francs 2017

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

Beba

92/100

RVF

cabernet franc
estructurado
frutas negras
carne asada
vino de larga guarda

"Un rojo atrevido

"Las notas angulosas de la caliza bajo el franc de pied crean una bella finura de frutos rojos, una nitidez luminosa y un tanino serio y fresco sobre una materia que se vuelve tensa en su final". (Le Guide RVF 2021). ¡Finura y elegancia para este vino hecho para envejecer!

Características

Dominio

Château Tour des Gendres

Variedad

Les Anciens Francs

Cosecha

2017

Denominación

Côtes-de-Bergerac

Región

Suroeste

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos y margas de Monbazillac

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado total, bazuqueo del sombrero, larga maceración de 35 días con microoxigenación bajo el orujo.

Cría

12 meses en cubas de 30 hl

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color profundo y oscuro

Nariz

Bayas negras frescas con notas de pan tostado y jalea de grosella negra

Boca

Un ataque denso y con cuerpo de frutos negros, una estructura potente y tánica, mineralidad fina, finura y elegancia para este vino de guarda.

Servir

Decantar a 16-18°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Disfrútalo con caza, carne roja asada, etc.

Castillo Tour des Gendres

Côtes-de-Bergerac

Más información Côtes-de-Bergerac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Esta finca es el feudo de la familia de Conti. Luc de Conti compró la finca en 1981. Su primo Francis y su hijo Guillaume se unieron a él, mientras que su hija Margaux eligió otra finca (Barouillet) y su hijo Gilles la ruta de la cerveza. 50 hectáreas se cultivan de forma ecológica y una pequeña parte (12 hectáreas) de forma biodinámica.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una storia italiana. En 1986, los hermanos de Conti unieron sus tierras, unieron sus familias y fundaron la empresa de Conti. Jean, Luc, sus esposas y un primo, Francis, que aportó sus 20 hectáreas, siguieron los pasos de Vincenzo, que había llegado aquí en 1925. En la actualidad, junto con la última generación, cultivan 60 hectáreas de viñedos (ecológicos desde 2005), complementados desde 2000 por una estructura comercial que vende vinos de viticultores vecinos que también se han convertido a métodos ecológicos. Gilles y Margaux tomaron el relevo en 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2021) 92/100

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

Las notas angulosas de piedra caliza bajo el franc de pied dan paso a fruta roja fina, una frescura luminosa y taninos serios y frescos en un cuerpo que se tensa en el final.

Sobre el bodega :

La propiedad de 52 hectáreas se ha dividido recientemente entre las dos ramas de la familia. Luc de Conti, que lleva veinticinco años deleitándonos con sus vinos de Bergerac, se ha separado de su primo y, con sus hijos, Margaux y Gilles, está construyendo un nuevo futuro para la finca. Los viñedos, todos de cultivo biológico, producen blancos potentes y tintos clásicos de Bergerac. A partir de ahora, la cerveza, el whisky y las trufas también estarán a la orden del día en la marca Conti.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

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