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Domaine Mouthes Le Bihan - Les Apprentis 2015

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

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Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5
3.8/5 (6 clientes)

90/100

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

picante
potente
carnoso
carne roja

"Un tinto ambicioso y serio, con buena sustancia y una sólida estructura. Los taninos sedosos y jugosos transportan la fruta negra y las especias. Mucha personalidad". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Características

Bodega

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

Les Apprentis

Cosecha

2015

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

85% Merlot, 15% Cabernet franc

Tierra

Arcillo-caliza con sílex y limo eólico

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado, fermentación en cubas de acero inoxidable, maceración lenta con refrigeración

Cría

12 meses en barricas de roble, 1/3 de ellas nuevas

Graduación alcohólica

13%

Bio

Degustación y maridaje

Ojo

Color oscuro con reflejos granates

Nariz

Aromas ricos y complejos de regaliz, especias y notas amaderadas

Boca

Carnoso y aterciopelado con buena densidad, taninos presentes y finos

Servir

AT 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Ideal con cuscús marroquí, ternera asada, estofado de ternera, cordero al horno...

Domaine Mouthes Le Bihan

Más información Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras

Más información Côtes de Duras

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 15/20 (Muy buen vino)

Sobre el vino :

Un tinto ambicioso y serio, con buena sustancia y una sólida estructura. Los taninos sedosos y jugosos transportan la fruta negra y las especias. Mucha personalidad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificación del vino (guía 2021) 90/100

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Sobre el bodega :

Cuando Jean-Mary y Catherine Le Bihan se hicieron cargo de la explotación familiar, pusieron sus miras en las laderas de Duras. Bodega Y no se equivocaron, ya que han elaborado uno de los mejores del Suroeste. Bodega En esta denominación, que aún lucha por emerger, este grupo, a partir de una variedad de uva común, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o que pueden reposar, como el soberbio Perrette et les Noisetiers 2014, degustado en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5Calificación del vino 3.8/5

3.8/5

en 6 opinión

Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5Calificación del vino 5/5

Calificación y revisión de M. ROMAIN G. Publicado el 11/11/2023

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. FLORENT B. Publicado el 04/12/2022

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. PASCAL H. Publicado el 15/02/2022

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. RAPHAEL G. Publicado el 01/01/2022

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Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5Calificación del vino 3/5

Calificación y revisión de M. PASCAL C. Publicado el 02/05/2021

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Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5Calificación del vino 4/5

Calificación y revisión de M. MAXENCE H. Publicado el 25/11/2019

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Fondo

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