1jour1vin

Domaine Mouthes Le Bihan

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5
3.8/5Ver las 84 opiniones
Domaine Mouthes Le Bihan
Catherine y Jean-Mary Le Bihan formaron el Domaine Mouthes Le Bihan a finales de los años noventa. Tras la jubilación de varios viticultores de la denominación, se hicieron cargo de pequeñas explotaciones, reuniendo cerca de 27 hectáreas de viñedo.

El Domaine Mouthes Le Bihan vio su primera cosecha en 2000. Sin formación como enólogos, los Le Bihan han decidido no intervenir durante el proceso de vinificación: no utilizan insumos (levaduras, enzimas, etc.) y se limitan a supervisar y catar. En consecuencia, los tiempos de fermentación son imprevisibles y a veces terminan con la cosecha siguiente.

Convencidos de que la calidad del vino procede ante todo de la calidad de la uva, explotan el viñedo de Domaine Mouthes Le Bihan con métodos de agricultura ecológica.

Más información Mouthes Le Bihan

Zonas recomendadas por

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

¡Compre sus vinos Mouthes Le Bihan al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
19675 avisos
20€

en su primer pedido*.

Nuestras últimas ventas de vinos Domaine Mouthes Le Bihan

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (5 opiniones)

88/100 RVF

merlot
fácil de usar
pechuga de pato
diversión garantizada

La Pie Colette rouge es el vino más vendido de la finca. Con aromas de ciruela y cereza fresca, y taninos ligeros, inspira cordialidad. Una auténtica delicia para degustar ligeramente frío.

Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras Les Apprentis 2018

Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5Valoración 4,7/5

4,7/5 (3 opiniones)

93/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

picante
potente
carnoso
carne roja

"En 2018, las uvas Cabernet Franc y Merlot componen la cuvée Les Apprentis, un zumo de fruta pura con los sabores entintados de jugosas grosellas negras y taninos redondos en un paladar generoso puntuado en el final por pimienta fresca y naranja sanguina. Una buena añada ". (Le Guide RVF 2023)

Domaine Mouthes Le Bihan - Pérette et les Noisetiers 2014

92/100 Coup de Cœur RVF

frescura
por escribir

"Este Semillón, criado 24 meses en barricas y luego 12 en cubas, posee la amplitud de los grandes blancos del Sur, con una energía giratoria unida a un ardiente frescor". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Se conservará varios años en bodega.

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016

Vino valorado 2,9/5Vino valorado 2,9/5Vino valorado 2,9/5Vino valorado 2,9/5Vino valorado 2,9/5

2,9/5 (7 opiniones)

91/100 RVF

gourmet

"¡Una auténtica delicia!

"Sobre flores secas, conserva una grasa lánguida sobre una carne fundida en la masa de un amaderado picante". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) ¡Una cuvée gourmet perfecta con marisco!

Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2016

Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5Valoración 3,8/5

3,8/5 (6 opiniones)

14/20 RVF

"Directo, abierto, encantadora claridad, notas de infusión, verbena, pleno en boca, encantadora delicadeza, flores aceitosas, longitud sápida, notas de ciruela mirabel". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF 2019) Un vino blanco ecológico que puede degustarse solo como aperitivo, con pescado o quesos de cabra y oveja.

Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Los sabores amaderados se desvanecen para dejar un hermoso licor (90% Semillon con un toque de Muscadelle) que es suave, rico y reconfortante con un toque de oxidación." (Guía de los Mejores Vinos de Francia 2017 - RVF)

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (4 opiniones)

15/20 RVF

-

15/20 RVF (G&M)

(notas de la cosecha de 2011)

Los aromas de grosella negra dominan la nariz del Cuvée Vieillefont, que presenta un color rojo rubí con tintes violáceos. En boca es redondo y sedoso. Los taninos son finos y suaves. Una auténtica delicia.