Domaine Mouthes Le Bihan - La Pie Colette rouge 2018
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
BodegaLa Pie Colette rouge es el delicioso vino de . Con sus aromas de ciruela y cereza fresca, y sus taninos ligeros, inspira cordialidad.Una auténtica delicia para degustar ligeramente frío.
Características
Bodega
Domaine Mouthes Le Bihan
Variedad
La Pie Colette
Cosecha
2018
Denominación
Côtes de Duras
Región
Suroeste
Cepas
90 % Merlot, 10 % Malbec
Tierra
Suelos franco-arcillosos
Viticultura
Certificado ecológico y biodinámico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas, maceración lenta con refrigeración durante 1 semana.
Cría
12 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí púrpura brillante
Nariz
Frutos rojos (cereza, grosella negra), ligeramente ahumado y picante
Boca
Gourmet con una textura sedosa y taninos finos
Servir
AT 14-16°C
Beber antes
2023
Maridaje
Disfrútalo con una tabla de embutidos, rillettes de pato, codorniz con uvas, magret de pato a la plancha, dorada a la oriental...
Domaine Mouthes Le Bihan
Côtes de Duras
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Sobre el bodega :
Cuando Jean-Mary y Catherine Le Bihan se hicieron cargo de la explotación familiar, pusieron sus miras en las laderas de Duras. Bodega Y no se equivocaron, ya que han elaborado uno de los mejores del Suroeste. Bodega En esta denominación, que aún lucha por emerger, este grupo, a partir de una variedad de uva común, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o que pueden reposar, como el soberbio Perrette et les Noisetiers 2014, degustado en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.6/5
en 14 opinión
Calificación y revisión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 08/05/2021
Una botella favorita que lleva el nombre de mi mujer, lo que siempre es divertido, incluido el juego de palabras de la contraetiqueta. Un vino rústico que se bebe muy bien.
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Calificación y revisión de M. FREDERIC M. Publicado el 06/04/2021
Comprado en mi último pedido a principios de 2021 y abierto con amigos. Una nariz muy desagradable, como de fregona, como un defecto importante de fermentación por levadura mal controlada? Y eso no desaparece con la aireación :/. Es una pena, ya que el paladar es prometedor.
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Calificación y revisión de M. WILFRID G. Publicado el 23/03/2021
Ya había pedido este vino en la página web mi segunda cata confirma y refuerza mi primera opinión, es excelente muy fresco, fácil de beber, lleno de fruta me encanta
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Calificación y revisión de M. OLIVIER M. Publicado el 17/08/2022
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Calificación y revisión de M. GILBERT M. Publicado el 21/11/2021
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Calificación y revisión de M. HENRI M. Publicado el 03/11/2021
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Calificación y revisión de M. MARY V. Publicado el 07/10/2021
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Calificación y revisión de M. CLAUDE F. Publicado el 01/08/2021
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Calificación y revisión de M. MATHIEU G. Publicado el 19/07/2021
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Calificación y revisión de M. ALEXANDRE L. Publicado el 05/07/2021
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