Château Plaisance - Alabets Négrette 2013
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
RVF
-
14/20
RVF (G&M)
-
Cité
Hachette
"Marc Penavayre, uno de los pilares de la denominación, ha producido un Negrette vivo y sanguíneo que parece un poco austero al abrirse en esta añada pero que es fresco en el paladar. Para disfrutar durante los próximos tres años". (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Maduro y generoso, con baja acidez, Alabets 100% Négrette es un auténtico placer para beber.
Características
Dominio
Château Plaisance
Variedad
Alabets Négrette
Cosecha
2013
Denominación
Fronton
Región
Suroeste
Cepas
100% Négrette
Tierra
la terraza más alta del Tarn, a unos 200 m de altitud. Suelos aluviales compuestos principalmente de guijarros, grava y limo.
Viticultura
orgánico certificado
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
Decididamente construido para la fruta, las uvas no fueron bombeadas ni perforadas. Sólo tiempo
Cría
12 meses en cubas
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
bonito y brillante abrigo
Nariz
gran sabor a fruta negra y regaliz
Boca
Maduro y generoso, con baja acidez. Un vino muy jovial
Servir
a 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2023
Producción
Aproximadamente 10.000 botellas
Maridaje
Disfrútelo con magret de pato, carnes rojas, quesos...
Castillo Plaisance
Frontón
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2016) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el vino :
Intenso en nariz, mezcla de fruta negra y especias bastante picantes, tenso, directo y preciso en boca, con buena acidez y equilibrio en el final.
Sobre el bodega :
Cuando se hizo cargo de los viñedos de su padre, Marc Penavayre quiso desarrollar el estilo de los vinos locales hacia productos más finos y elegantes, un desarrollo que se podía encontrar en otros pueblos del suroeste de Francia en los años 80 y 90. Esto comenzó con una mayor atención al detalle en los viñedos, que han sido certificados orgánicos desde 2011. Pero también ha supuesto un replanteamiento de las variedades de uva, dando un lugar de honor a la négrette local y plantando blancos que no dejan de sorprender. Y, por último, un uso más equilibrado de las barricas. Toda la gama está diseñada para promover variedades de uva olvidadas y vinos accesibles desde una edad temprana, con un estilo perfectamente dominado.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2016) Citado (vino de éxito)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Ingeniero agrónomo y nólogo, Marc Penavayre ha dado un nuevo impulso a la propiedad familiar, de la que se hizo cargo en 1991, reestructurándola y ampliándola. Su hijo Thibaut se unió a él en 2019. El viñedo ocupa ahora 26 hectáreas y completó su conversión ecológica en 2012.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 14/20 (Buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
La Alabets négrette sorprende siempre por sus aromas muy expresivos y la franqueza de su paladar de potencia media que se apreciará en tres años.
Sobre el bodega :
Marc Penavayre lleva más de veinte años impulsando el renacimiento de la región de Frontonnais, interpretando la variedad de uva local, la négrette, de una forma que refleja su identidad. Certificado ecológico desde 2011 y ahora acompañado por su hijo Thibaut, Marc da cada año un paso más en la precisión de las uvas. El perfil de los vinos sigue siendo jugoso y atractivo, y las cuvées con nombres a veces impronunciables sin la ayuda de un diccionario occitano definen ahora la identidad de Fronton. En constante evolución y elaborada sin utilizar insumos, la gama permitirá a cada cual encontrar el vino que se adapte a su estilo de degustación. Este año concedemos a la finca su primera estrella.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Calificado (guía 2016) 14/20 (Buen vino)
Sobre el vino :
Marc Penavayre, uno de los pilares de la denominación, ha elaborado una négrette viva y sanguínea que parece un poco austera al abrirla en esta añada, pero que resulta fresca en el paladar. Se disfrutará mejor en los próximos tres años.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.4/5
de 9 opiniones
Nota y reseña de M. CHRISTOPHE Y. Publicado el 18/04/2019
bebido en 2019, excelente, muy agradable de beber.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y crítica de Mr JAMES S. Publicado el 06/01/2016
Buen vino
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y crítica de Mme ANNE L. Publicado el 21/12/2015
Probado con amigos, no gustó a nadie, ni al abrirlo ni siquiera al dejarlo reposar unas horas. Demasiado áspero, desagradable.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de la Sra. CORINNE A. Publicado el 11/02/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. EMMANUEL D. Publicado el 24/03/2020
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. RENAUD D. Publicado el 24/09/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. CHRISTIAN J. Publicado el 21/07/2015
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. CHRISTOPHE G. Publicado el 18/07/2015
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. FREDERIC C. Publicado el 07/07/2015
Ver todas las opiniones de este cliente
¡Compre sus vinos Plaisance al mejor precio en venta privada!
en su primer pedido*.