Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2016

Name: Domaine Plageoles - Gaillac Prunelart 2016
Brand: Domaine Plageoles
Rating: 3.8 (14 reviews)

Gaillac|Vino tinto|Bio

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

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3.8/5 (14 clientes)

17/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

"Año tras año, Prunelart se afirma como una variedad de uva del futuro. Este 2016, denso y con cuerpo, se abre con notas de cuero, moras y tierra húmeda. Los taninos, todavía un poco rígidos, dan una sensación jugosa. El largo final, a base de nobles amargos, deja entrever una considerable mineralidad, matizada con notas de pimienta jamaicana". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Un tinto con aromas de ciruela fresca, regaliz y especias, redondez y volumen en boca, con gran concentración y tipicidad.... ¡Imperdible!

Características

Bodega

Domaine Plageoles

Variedad

Prunelart

Cosecha

2016

Denominación

Gaillac

Región

Suroeste

Cepas

100% Prunelart

Tierra

Suelos arcilloso-silíceos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Encubado tradicional, prefermentación en frío, fermentación espontánea, levaduras indígenas

Cría

En cubas de cemento de 12 a 18 meses

Graduación alcohólica

14,5%

Bio

Sí

Degustación y maridaje

Ojo

Bonito color rubí púrpura

Nariz

Aromas de ciruela fresca, regaliz y especias.

Boca

Redondez y volumen en boca, mucha concentración y tipicidad

Servir

AT 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2019

Beber antes

2023

Maridaje

Disfrútelo con carnes asadas, magret de pato, quesos azules...

Domaine Plageoles

Más información Domaine Plageoles

Gaillac

Más información Gaillac

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2019) 15,5/20 (Muy buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Calificado (guía 2019) 17/20 + Coup de Coeur (Gran vino)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Sobre el vino :

Año tras año, Prunelart se afirma como una variedad de uva del futuro. Este 2016, denso y con cuerpo, se abre con notas de cuero, moras y tierra húmeda. Los taninos, todavía un poco rígidos, dan una sensación jugosa. El largo final, a base de nobles amargos, deja entrever una mineralidad considerable, matizada con notas de pimienta de Jamaica.

Sobre el bodega :

La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado progresivamente el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Bodega Fuera de los caminos trillados, sigue produciendo exclusivamente vinos de un solo viñedo con una fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

3.8/5

en 14 opinión