Domaine du Mage - Merlot-Syrah 2015
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Color juvenil. Nariz atractiva y afrutada (mora, cereza, grosella). El paladar confirma la agradable presencia afrutada dentro de un cuerpo flexible y tierno. Elogiado por su frescura y accesibilidad. Ideal para un almuerzo a la barbacoa". (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Características
Dominio
Domaine du Mage
Variedad
Merlot Syrah
Cosecha
2015
Denominación
IGP Côtes de Gascogne
Región
Suroeste
Cepas
Merlot, Syrah
Tierra
suelos arcillo-gravosos
Viticultura
razonada: trabajar las viñas, utilizar abonos orgánicos, etc.
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
tradicional con levaduras autóctonas
Cría
en cubas durante 8 meses
Graduación alcohólica
%
Degustación y maridaje
Ojo
bonito color rojo rubí
Nariz
fresco y delicioso, con notas de grosella negra, mora, violeta y toques de especias
Boca
Suaves y redondos, los taninos combinan a la perfección con la riqueza de la fruta.
Servir
a 15-17°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2020
Maridaje
Para degustar con foie gras de pato crudo a la sal, tartar de magret de pato, pechuga de ave con jugo de remolacha...
Domaine du Mage
IGP Côtes de Gascogne
Opinión de los expertos
Gilbert & Gaillard
Calificación del vino (guía 2017) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color juvenil. Nariz atractiva y afrutada (mora, cereza, grosella). El paladar confirma la agradable presencia afrutada dentro de un cuerpo flexible y tierno. Elogiado por su frescura y accesibilidad. Ideal para un almuerzo a la barbacoa.
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