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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N.º 7 2024

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2024

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3.5/5 (4 clientes)
merlot
tannat
gourmand

«¡El vino amistoso por excelencia!»

Las variedades Merlot (mayoritarias) y Tannat dan aquí un bonito tinto que revela notas de arándanos y moras. Un tinto fácil de beber y muy primaveral en sus aromas, amplio y suave en boca, con notas de cassis y un final fresco y equilibrado.

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Ámbito

UBY

Variedad

Merlot Tannat n°7

Cosecha

2024

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

60% Merlot, 40% Tannat

Tierra

Suelos arenosos-limosos y arcillosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado, fermentación alcohólica en cubas cortas a 25 °C, seguida de fermentación maloláctica.

Cría

Sobre lías finas

Grado alcohólico

12.5%

Azúcares residuales

4 g/l

Ojo

Color rojo cereza brillante.

Nariz

La mora y el arándano son los aromas que marcan la pauta.

Boca

Flexible, deliciosa y equilibrada

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2029

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a las aves y carnes rojas a la parrilla, así como a las barbacoas y bufés de verano...

Más información en UBY

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

La tortuga de agua dulce europea, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo representada en las etiquetas de la casa Uby (finca y comercio), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona para la parte comercial socios que suministran uvas ecológicas.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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