Domaine Plageoles - Prunelart 2015
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
"Una variedad de uva amateur
"Este vino tiene una nariz bastante compleja de fruta roja y grosella negra, y una estructura con taninos finos". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un tinto con aromas de ciruela fresca, regaliz y especias, redondez y volumen en boca, ¡con mucha concentración y carácter!
Características
Dominio
Domaine Plageoles
Variedad
Prunelart
Cosecha
2015
Denominación
IGP Côtes du Tarn
Región
Suroeste
Cepas
100% Prunelart
Tierra
Suelos arcilloso-silíceos
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
Encubado tradicional, prefermentación en frío, fermentación espontánea, levaduras indígenas
Cría
En cubas de cemento de 12 a 18 meses
Graduación alcohólica
13,5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Bonito color rubí púrpura
Nariz
Aromas de ciruela fresca, regaliz y especias.
Boca
Redondez y volumen en boca, mucha concentración y tipicidad
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje
Disfrútelo con carnes asadas, magret de pato, quesos azules...
Domaine Plageoles
IGP Côtes du Tarn
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 14,5/20 (Buen vino)
Sobre el vino :
Este vino tiene una nariz bastante compleja de fruta roja y grosella negra, y una estructura con taninos finos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación del vino (guía 2020) 14/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Los aromas a cuero y pergamino aparecen nada más abrir este 2015, que recomendamos encarecidamente decantar.
Sobre el bodega :
La familia Plageoles ha dejado su huella en la historia reciente del vino en Gaillac. Robert, luego Bernard y Myriam, que le tomó brillantemente el relevo, fueron pioneros en la defensa de las variedades de uva locales y de las técnicas de vinificación ancestrales. Los hijos de Bernard, Florent y Romain, les han tomado poco a poco el relevo y ahora defienden en cuerpo y alma las doce variedades cultivadas en sus viñedos, entre ellas la deliciosa prunelart, la rarísima verdanel y el cuarteto de mauzacs (verde, roja, rosa y negra). Lejos de las modas y de los caminos trillados, la finca sigue produciendo vinos exigentes, exclusivamente monovarietales y de fuerte personalidad. Este trabajo de la cabeza, el corazón y las manos se refleja plenamente en una gama de cuvées que buscan la pureza, la rectitud y la originalidad.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
4.2/5
de 6 opiniones
Nota y asesoramiento de M. BRUNO L. Publicado el 24/01/2022
I addddore vino, como los otros tintos Plageoles.
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN G. Publicado el 16/07/2021
Un vino agradable con un sabor original al que no le falta encanto. Al igual que otras variedades de uva locales, este Prunelard merece nuestra atención. La diversidad es fuente de riqueza y placer.
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Nota y opinión de M. FLORIAN C. Publicado el 27/03/2022
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 27/10/2021
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Nota y asesoramiento de M. JEAN PHILIPPE L. Publicado el 08/04/2021
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Nota y consejos de Mme PAUSE LOISIRS ST BALDOPH R. Publicado el 02/11/2020
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