Domaine du Boiron
El Domaine du Boiron, situado en la comuna de Astaffort, en el departamento de Lot et Garonne, es propiedad de Francis Cabrel y está dirigido por su hermano Philippe. Los dos hombres han sabido insuflar nueva vida a esta antigua propiedad, respetando al mismo tiempo la autenticidad del viñedo.
El Domaine du Boiron posee algo más de 9 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-calcáreos, plantados principalmente con Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon y Malbec. Tanto en el viñedo como en la bodega, se presta la máxima atención a la elaboración de vinos vivos y auténticos. Actualmente, el viñedo se está reconvirtiendo a la agricultura ecológica y algunas parcelas ya están certificadas.
Los vinos del Domaine de Boiron se presentan en cuatro variedades, tres tintos y un rosado. Estos vinos con cuerpo y bien elaborados son cada vez más populares.
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Nuestras últimas ventas de vinos Domaine du Boiron
Domaine du Boiron - Le Petit Boiron 2011
3/5 (2 opiniones)
Petit Boiron presenta un color rojo rubí intenso y una nariz muy aromática, con aromas de grosella negra. En boca es un tinto amplio y generoso, de gran elegancia. Ideal para acompañar magret de pato o confit de pato, por ejemplo...
Domaine du Boiron 2010
4/5 (4 opiniones)
14,5/20 Bettane & Desseauve
"Color oscuro, nariz profunda y densa de frutos negros, cremoso en boca, sólidamente apoyado en una imponente estructura tánica. Un vino serio" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un tinto caracterizado por bellas notas especiadas en nariz y plenitud en boca, con una delicada nota mineral, la firma del terruño. No se lo pierda.
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