Alain Brumont - Torus 2015 (Sec)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
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La cuvée Torus blanco seco se elabora a partir de una selección de viñas de menos de 15 años, en los mejores terruños de Montus y Bouscassé, mostrando un pedigrí de gran calidad. Un vino de gran frescura, con notas de cítricos (limón, naranja, etc.) y una vivacidad encantadora. Un placer inmediato.
Características
Dominio
Alain Brumont
Variedad
Torus Blanc Sec
Cosecha
2015
Denominación
Pacherenc du Vic Bilh sec
Región
Suroeste
Cepas
Petit Courbu, Petit Manseng, Gros Manseng
Tierra
Guijarros rodados sobre suelo arcilloso-calcáreo
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío, fermentación a 16/18°C durante 15 días
Cría
Un año sobre lías finas en cubas
Graduación alcohólica
14%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido
Nariz
Notas de flores blancas, fruta blanca (melocotones, peras)
Boca
Fresco e intenso con una redondez encantadora
Servir
A 10-12°C
Apogée
2021-2022
Maridaje
Ideal con cocina francesa, oriental y japonesa, platos picantes, pescados a la parrilla...
Alain Brumont
Pacherenc du Vic Bilh
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Alain Brumont ha desarrollado su personalidad a través de un estilo que ha llevado los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont a menudo van a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.6/5
de 10 opiniones
Nota y asesoramiento de M. HERVE L. Publicado el 22/11/2021
Catado en 11/2021. Vino seco decente pero nada especial
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Nota y reseña de M. DIDIER V. Publicado el 03/07/2023
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Nota y consejos de M. CHRISTOPHE T. Publicado el 10/04/2022
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Nota y reseña de M. PATRICK T. Publicado el 31/01/2022
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Nota y asesoramiento de M. REMI L. Publicado el 14/12/2021
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Nota y opinión de M. JACQUES C. Publicado el 29/11/2021
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Nota y asesoramiento de M. ALEXANDRE L. Publicado el 18/10/2021
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/09/2021
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Nota y consejos de M. JEAN ROBERT C. Publicado el 28/07/2021
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Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publié le 09/07/2021
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