Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Una nueva añada, la 2011 fue calificada: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20
A su color amarillo dorado con reflejos verdes le sigue una nariz de sutiles aromas de cítricos, frutas exóticas y flores de acacia. El ataque es fresco, con un paladar pleno, afrutado y rico. Un vino armoniosamente equilibrado que hará las delicias de los aficionados...
Características
Dominio
Domaine Berthoumieu
Variedad
Symphonie d'Automne
Cosecha
2012
Denominación
Pacherenc du Vic Bilh
Región
Suroeste
Cepas
90% Petit Manseng, 10% Petit Courbu
Tierra
suelos arcillo-limosos-gravosos de más de 50 años
Viticultura
Rendimiento de unos 30 hl/ha
Vendimia
totalmente despalillada a mano
Vinificación
mitad en cubas y barricas nuevas con agitación de las lías durante seis meses para extraer más aromas
Cría
18 meses, mitad en cubas y mitad en barricas
Graduación alcohólica
13.5%
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo dorado con reflejos verdes
Nariz
con sutiles aromas de cítricos, frutas exóticas y flores de acacia
Boca
Ataque fresco, con cuerpo, afrutado y rico en el paladar. Un vino armoniosamente equilibrado
Servir
a 17-19°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o con foie gras, quesos de pasta azul de los Pirineos, postres...
Domaine Berthoumieu
Pacherenc du Vic Bilh
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificado (guía 2014) 16/20 (añada 2011) (vino de referencia)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada hacia 1850, esta propiedad familiar ha pasado por 6 generaciones. Siguiendo los pasos de su padre Louis, Didier Barré, que se instaló aquí en 1983, contribuyó al renacimiento de Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, de Ch. Viella) se hicieron cargo de esta finca emblemática de 25 hectáreas, forjando una asociación con el comerciante de vinos Lionel Osmin para dirigir el negocio y comercializar las añadas.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2014) 14/20 (añada 2011) (Buen vino)
Comentarios de los clientes
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