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Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5 (18 clientes)

91/100

James Suckling

-

88/100

Wine Enthusiast

(notas de la cosecha de 2016)
sal
frutas exóticas
pescado
único

Les Jardins Philosophiques 2017 tiene una nariz fina, fresca y viva, con un bouquet de flores de prado. Es un vino elegante, fresco y aromático. Mineral y muy afrutado, es rico y untuoso en boca. Esta cuvée es un gran acompañamiento para cualquier comida, perfectamente adecuado para mariscos y pescados...

Características

Dominio

Château Bouscassé

Variedad

Les Jardins Philosophiques

Cosecha

2017

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

Petit Courbu, Petit Manseng

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Selección de terruños y zumos en la prensa, prensado muy lento, fermentación en cubas a 16 y 18°C

Cría

10 a 12 meses sobre lías finas en cubas con agitación, sin envejecimiento en madera

Graduación alcohólica

13,5%

Degustación y maridaje

Nariz

Fino, fresco, vivo, un ramo de flores de prado

Boca

Un vino elegante, fresco y aromático, mineral y muy afrutado, graso y suave.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/4h antes del servicio

Beber antes

2024

Maridaje

Maridaje

Un gran acompañamiento para cualquier comida, perfecto para marisco, pescado, foie gras, risotto, aperitivos...

Castillo Bouscassé

Más información Château Bouscassé

Pacherenc du Vic Bilh

Más información Pacherenc du Vic Bilh

Opinión de los expertos

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Calificación del vino (guía 2019) 88/100

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Calificación (guía 2021) 91/100 (añada 2016)

Dominio calificado (guía 2021) Recomendado

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5

de 18 opiniones

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de Mme SOPHIE D. Publicado el 07/02/2022

Una aventura sensorial: desde el olor fresco, pasando por la explosión afrutada en el paladar, hasta la delicada longitud aromática. Una auténtica delicia.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. FLORIAN C. Publicado el 15/10/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y consejos de M. JEAN PIERRE H. Publicado el 08/07/2024

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de Mme EMMANUELLE C. Publicado el 05/03/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y asesoramiento de M. ALEXANDRE L. Publicado el 09/02/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. PHILIPPE T. Publicado el 18/11/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. PATRICE D. Publicado el 20/03/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. EMMANUEL L. Publicado el 16/02/2023

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. CLAUDE E. Publicado el 19/01/2023

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. FLORENT B. Publicado el 04/12/2022

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