Villiera Wines - Jasmine 2017
Afrique du Sud
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Au nez, Jasmine se révèle très aromatique. Il faut dire que l'assemblage s'y prête parfaitement : Muscat, Riesling et Gewurztraminer dansent dans le verre et dégagent des arômes floraux subtilement épicés. La bouche est d'une grande fraîcheur, légère et la touche sucrée (15gr) apporte de la gourmandise à ce blanc. - Conditionnement en capsule à vis.
Caractéristiques
Domaine
Villiera Wines
Cuvée
Jasmine
Millésime
2017
Appellation
Stellenbosch
Région
Afrique du Sud
Cépages
50% Muscat, 27% Riesling, 23% Gewurztraminer
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage et foulage. Macération pelliculaire de 6 heures. Pressurage. Fermentation à basse température
Degré d'alcool
12.90%
Sucres résiduels
15 g/l
Dégustation & accords
Nez
floral et épicé
Bouche
fraîche et légère avec une subtile sucrosité et de l'acidité en finale.
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec une cuisine épicée
Villiera Wines
Stellenbosch
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de Mme SYLVIE V. Publié le 24/06/2019
Trés bon vin blanc gourmand à boire en apéro, sur un curry, sur un tajine ou sur un foie gras.
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Note et avis de Mme AURELIE D. Publié le 14/07/2019
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Note et avis de M. DENIS R. Publié le 03/04/2019
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Note et avis de M. FREDERIC L. Publié le 29/07/2018
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