Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2022

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Mis en bouteille le jour même de sa dégustation (!), le Kirchspiel Westhofen Riesling GG 2022 est pur, intense et raffiné, mais aussi indomptable avec son nez crayeux. Soyeux, frais et élégant en bouche, c'est un Kirchspiel plutôt maigre, énormément salin avec une finale citrique. C'est un Riesling calcaire radieux et puriste avec une salinité salivante et du piquant en finale. Le vin est serré, frais et acidulé. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2023. 2028-2045

Jancis Robinson

A propos du vin :

Nez très concentré, introverti. Des noyaux de cerises plutôt que des cerises ! Tellement jeune. Comme un printemps tendu. Pour la cave... 2025-2035

James Suckling

A propos du vin :

Des épices impressionnantes vous frappent dès que votre nez plonge dans le verre. Une énorme énergie de silex se marie à une structure compacte et super crayeuse sur un palais électrisant. Finale très longue et concentrée qui ne veut pas s'arrêter. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifié Respekt. À boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2024.

Falstaff

A propos du vin :

Encore fermé, fermentation spontanée, légère réduction, levure, écorce de pomme, un peu de malt et de miso. La bouche a une acidité vive qui va jusqu'au bout, assez maritime, eau d'huître, dense en extrait, mais aussi élégante et enjouée avec une finesse minérale.