1jour1vin

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2022

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Meilleur Riesling de l'année

Vinum

-

99/100

James Suckling

-

96+/100

Falstaff

-

96/100

Robert Parker

-

95-97

Vinous

-

17,5/20

Jancis Robinson

Allemagne
riesling
minéral
prestige

« Une confrontation directe avec le grand Dieu du vin pour James Suckling, ou le meilleur Riesling de l'année 2024 pour Vinum ! »

« Nez époustouflant de chutney d'ananas et de feuille de curry avec une grande complexité de citron, tourbillonnant ensemble pour créer un grand nuage de mystère. Puis vous descendez dans un profond puits de minéralité. Une fraîcheur et une énergie presque surnaturelles sur le palais tranchant comme une lame de rasoir. Êtes-vous assez fort pour cette confrontation directe avec le grand Dieu du vin ? Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Respekt. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2025. » (James Suckling 2023)

Caractéristiques

Domaine

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Morstein GG

Millésime

2022

Appellation

Hesse-Rhénane

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols de marnes argileuses lourdes entrecoupées de calcaire, sous-sols marqués par des couches calcaires, vignoble situé à 240 mètres au dessus du niveau de la mer, exposé sud

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, courte macération pelliculaire, fermentation en foudres

Élevage

Sur lies en foudres

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune brillant, limpide

Nez

Intense, pur et élégant, arômes de fruits blancs, de groseilles et de citron

Bouche

Fraîche et généreuse, acidité juteuse, notes de fruits mûrs, associés à une certaine minéralité, finale fine et persistante sur les épices

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2024

Boire avant

2050

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un baeckeofe, une tarte au citron...

Weingut Wittmann

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Hesse-Rhénane

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Issu des parcelles principales du cru, le Morstein Westhofen Riesling GG 2022 est pur, intense et crayeux au nez élégant, dense et épicé, aux tons plus foncés, encore un peu sauvage mais profond et excitant, avec même des arômes d'aspérule ! Très minéral et tannique en bouche, c'est un Riesling corsé, riche et extrêmement complexe, masculin et monolithique, qui a besoin de beaucoup de temps en cave pour se développer et s'affiner. Un riesling très prometteur ! 12,5% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2023. 2029-2050

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 17,5/20

A propos du vin :

Je me demande comment sont déterminés les prix des différents Wittmann GG. Ce vin est généreux et accessible, avec de fortes notes gélatineuses et des nuances de fruits massifs. Assez long. Finale fraîche et rafraîchissante. 2023-2035

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 95-97

A propos du vin :

Le Riesling Westhofener Morstein Grosses Gewächs 2022 s'ouvre sur une note de réduction, mais un citron vif, pur et lifté transparaît. Les odeurs suivantes révèlent de la mélisse et des herbes séchées écrasées qui suggèrent de la fraîcheur, de la sérénité. La bouche présente une certaine dureté, une austérité, suggérant une terre profonde humide et crayeuse plutôt qu'un fruit plus intense. De gracieuses notes phénoliques construisent la charpente et tapissent la bouche. Le vin semble toujours s'enfoncer davantage dans la pierre. Fin et puissant, le 2022 est un vin de garde. Il fait preuve d'endurance et de solidité, sans se laisser influencer par le fruit. Austère mais grandiose. 2028-2050

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 99/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Nez époustouflant de chutney d'ananas et de feuille de curry avec une grande complexité de citron, tourbillonnant ensemble pour créer un grand nuage de mystère. Puis vous descendez dans un profond puits de minéralité. Une fraîcheur et une énergie presque surnaturelles sur le palais tranchant comme une lame de rasoir. Êtes-vous assez fort pour cette confrontation directe avec le grand Dieu du vin ? Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Respekt. A boire dès maintenant, mais meilleur à partir de 2025.

Falstaff

Falstaff

Vin noté (guide 2023) 96+/100

A propos du vin :

Un peu masqué, des notes de fermentation spontanée, épicé, pomme, fenouil, graines de carvi, le tableau d'ensemble se dessine derrière. La bouche a une acidité droite comme une flèche qui transporte des notes maritimes, une touche salée, un peu d'eau d'huître, un extrait serré, des phénols fins, long, très jeune.

Vinum

Vinum

Vin noté (guide 2024) Meilleur Riesling de l'année

A propos du vin :

Fines notes de groseilles blanches, rayonnant, acidité juteuse et saisissante, finale super claire, persistante sur la finesse et les épices.

Avis client

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