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Albert Boxler - Alsace Grand Cru Sommerberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2018 (50cl)

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

95/100

RVF

(Notes millésime 2017)
pinot gris
suave
dense
foie gras
grand cru

Intensément fumé, le nez de ce Pinot Gris Vendanges Tardives offre des arômes de pommes au four, nectar de poires, truffe blanche et miel. L'attaque en bouche est dense et riche, puis se montre vive et pénétrante, avec une acidité harmonieuse, pour une longue finale suave.

Caractéristiques

Domaine

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg (50cl)

Millésime

2018

Appellation

Alsace Grand Cru Sommerberg

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

Granitique autour de Niedermorschwihr

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage de 10 heures en grappes entières, fermentation de 2 mois en foudre de chêne (âgés d'une centaine d'années)

Élevage

11 mois dans les mêmes foudres que pour la fermentation (âgés d'une centaine d'années)

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

60 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe d'un jaune-or pâle et brillant

Nez

Intensément fumé, arômes de pommes au four, nectar de poires, truffe blanche et miel

Bouche

Attaque dense et riche, puis vive et pénétrante, acidité harmonieuse, longue finale suave

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2038+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des châtaignes, des fromages un peu vieillis, du foie gras, des terrines... à essayer avec un plat asiatique ou indien...

Domaine Albert Boxler

Plus d'information sur Domaine Albert Boxler

Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du domaine :

Depuis son arrivée au domaine familial voilà près de 20 millésimes, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd’hui vinifier à égalité avec l’élite de l’Alsace. Les vignes sont splendidement situées, sur le Sommerberg tout d’abord, où Jean dispose d’un important parcellaire, sur le Brand ensuite, deux terroirs qui brillent en riesling, le grand cépage au domaine. La viticulture est exigeante et soignée, les élevages adaptés aux vins et aux millésimes, ici aucune fausse note, quel que soit le cépage, même les plus modestes sylvaner ou pinot blanc (mais ce dernier est issu du Brand). Superbe réussite des 2016, avec des vins un peu moins en densité que 2015 mais qui vieilliront à la perfection. 2017 a permis aux sylvaners, aux pinots blancs, aux muscats, et bien entendu aux rieslings de se distinguer au sein de la gamme. Le choix est vaste, même si peu de vins sont disponibles au domaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 95/100 (Millésime 2017)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Jean Boxler, juché sur les hauteurs de Niedermorschwihr, confirme avec les derniers millésimes sa réputation de producteur très exigeant. Il donne toute sa noblesse au grand cru Sommerberg, cirque granitique dont le coteau très pentu rend le travail particulièrement difficile. La maison en possède 4 hectares, et 1,9 hectare dans le grand cru Brand. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel, et en explorer les nuances s'avère un exercice fascinant !

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. REMY P. Publié le 05/11/2024

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