Découvrez une expression subtile du Pinot Blanc à travers cette cuvée aux arômes de fruits à chaire blanche, de jasmin et de chèvrefeuille. D'une grande précision, la bouche est à la fois gourmande et minérale en révélant des notes de fruits secs.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera parfaitement des huîtres de Belon, un flamme-küche, un bar en croûte de sel au fenouil, des calamars à la romaine, des quiches...
Domaine Albert Boxler
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
Depuis son arrivée au domaine familial voilà près de 20 millésimes, Jean Boxler a lentement fait évoluer les réglages pour aujourd’hui vinifier à égalité avec l’élite de l’Alsace. Les vignes sont splendidement situées, sur le Sommerberg tout d’abord, où Jean dispose d’un important parcellaire, sur le Brand ensuite, deux terroirs qui brillent en riesling, le grand cépage au domaine. La viticulture est exigeante et soignée, les élevages adaptés aux vins et aux millésimes, ici aucune fausse note, quel que soit le cépage, même les plus modestes sylvaner ou pinot blanc (mais ce dernier est issu du Brand). Superbe réussite des 2016, avec des vins un peu moins en densité que 2015 mais qui vieilliront à la perfection. 2017 a permis aux sylvaners, aux pinots blancs, aux muscats, et bien entendu aux rieslings de se distinguer au sein de la gamme. Le choix est vaste, même si peu de vins sont disponibles au domaine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Jean Boxler, juché sur les hauteurs de Niedermorschwihr, confirme avec les derniers millésimes sa réputation de producteur très exigeant. Il donne toute sa noblesse au grand cru Sommerberg, cirque granitique dont le coteau très pentu rend le travail particulièrement difficile. La maison en possède 4 hectares, et 1,9 hectare dans le grand cru Brand. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel, et en explorer les nuances s'avère un exercice fascinant !
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Yves Beck
Vin noté (guide 2023) 93/100 (Millésime 2021)
Avis client
![](https://res.cloudinary.com/unjourunvin/h_290,dpr_1,f_auto,q_auto,fl_lossy/productimg/boxler-pinot-blc-G_667aba12404609_13846616.png)
![Background](https://res.cloudinary.com/unjourunvin/w_196,dpr_1,f_auto,q_auto,fl_lossy/domainebackground/385-boxler.jpg)
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