Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2018 (50 cl)
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100 Coup de Cœur
RVF
« Un joyau en bouteille ! »
« Plus profond, caressant et nuancé sur le Furstentum, le Gewurztraminer s’y épanouit magnifiquement en un festival de saveurs d’agrumes et d’épices, doté d’une fraîcheur enthousiasmante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives
Millésime
2018
Appellation
Alsace Grand Cru
Région
Alsace
Cépages
100% Gewurztraminer
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec levures indigènes
Élevage
Sur lies fines, sans collage
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
100 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Beau jaune claire, légèrement doré
Nez
Intense et complexe, gourmand, arômes de fruits confits et d'épices (cumin, gingembre)
Bouche
Ample et riche, notes de fruits exotiques intenses, équilibrée, belle puissance
Servir
À 11°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Se mariera avec des tagliatelles aux cèpes et dés de foie gras, une tarte aux poires, un crumble à la rhubarbe et glace vanille, ou à la fin du repas juste pour le plaisir...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 96/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Plus profond, caressant et nuancé sur le Furstentum, le Gewurztraminer s’y épanouit magnifiquement en un festival de saveurs d’agrumes et d’épices, doté d’une fraîcheur enthousiasmante.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 6 avis
Note et avis de M. FABIEN L. Publié le 02/09/2024
Un magnifique parfum tres floral, une belle longueur en bouche, une sucrosite contenue... Mais je trouve les amers mal doses et trop presents, ils prennent le dessus et gachent la finale
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Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 07/10/2022
Un Gewurtz exceptionnel, pour ma part sans comparaison.
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Note et avis de Mme CHRISTINE D. Publié le 04/05/2023
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 07/04/2023
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Note et avis de M. BRUNO M. Publié le 23/08/2022
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Note et avis de M. JACQUES P. Publié le 31/05/2022
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