« Un pinot gris inhabituellement citronné, croquant et audacieux. Une structure et une vivacité remarquables, ainsi qu'une finale sèche et crayeuse en font un vin très agréable à boire. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Pinot Gris Cuvée Albert
Millésime
2019
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Gris
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Élevage
Sur lies fines
Degré d'alcool
14%
Sucres résiduels
5 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe d'un beau jaune brillant
Nez
Très aromatique et persistant sur des notes de fruits frais, kumquat
Bouche
Précise et profonde avec une belle tenue du corps avec une finale saline
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur une blanquette de veau à l'ancienne, un suprême de volaille aux champignons, un rouget barbet...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Un pinot gris inhabituellement citronné, croquant et audacieux. Une structure et une vivacité remarquables, ainsi qu'une finale sèche et crayeuse en font un vin très agréable à boire. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire maintenant. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CIPICCIA F. Publié le 25/04/2023
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