« Des éclairs ! Quel merveilleux nez, avec un large panel d'arômes d'agrumes vifs. Si frais, vigoureux et précis, l'intense minéralité de la pierre humide conduit ce riesling sec super rafraîchissant vers une longue finale citronnée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022) À découvrir sur un carpaccio se St Jacques au Yuzu !
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Riesling Cuvée Albert
Millésime
2020
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Riesling
Terroirs
Graves, argilo-calcaire et granitique
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en cuve inox
Élevage
Sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Sucres résiduels
1 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair avec reflets dorés brillants
Nez
Expressif et frais sur des notes d'agrumes, citron vert, pamplemousse rose
Bouche
Attaque fine et délicate avec une belle acidité
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, des sardines grillées, des sushis, un carpaccio de Saint Jacques au Yuzu...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 90/100
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Vinifié sur la réduction, ce qui lui va bien. Citron et fleurs, bouche croquante avec une belle matière, toujours cet équilibre tonique pour ce générique de qualité supérieure, bien sec (1 g/l). Le riesling comme on les aime, buvables et digestes, avec de la matière, issu de terroirs marno-calcaires (avec un peu de grès), ce qui explique son acidité salivante.
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Des éclairs ! Quel merveilleux nez, avec un large panel d'arômes d'agrumes vifs. Si frais, vigoureux et précis, l'intense minéralité de la pierre humide conduit ce riesling sec super rafraîchissant vers une longue finale citronnée. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. Capsule à vis.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 03/10/2023
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ERWAN H. Publié le 11/12/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Albert Mann au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*