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Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes 2019

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

97/100

James Suckling

-

95/100

RVF

gewurztraminer
complexe
pureté
fruits exotiques
grand cru

« Le nez enveloppant de roses jaunes vous entraîne dans ce gewurztraminer concentré mais très pur et concentré. Il coule si gracieusement sur le palais que vous ne pouvez vraiment pas dire combien d'alcool il contient (14%) et la douceur est également en arrière-plan. Finale très complexe avec de nombreuses notes exotiques. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Caractéristiques

Domaine

Albert Mann

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes

Millésime

2019

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

Sols calcaires

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec levures indigènes

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

14%

Sucres résiduels

31 g/l

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Beau jaune claire, légèrement doré

Nez

Intense et complexe, gourmand, arômes de fleurs, violette, rose fraîche, pamplemousse et mangue

Bouche

Généreuse, ample et élégante

Servir

À 12°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un foie gras d'oie, un carpaccio de bar, une joue de lotte au curry, ananas rôti...

Albert Mann

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 95/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Supplément de vigueur et de profondeur dans Furstentum, infusé de fins amers savoureux, vin harmonieux et inspiré.

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 97/100

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A propos du vin :

Le nez enveloppant de roses jaunes vous entraîne dans ce gewurztraminer concentré mais très pur et concentré. Il coule si gracieusement sur le palais que vous ne pouvez vraiment pas dire combien d'alcool il contient (14%) et la douceur est également en arrière-plan. Finale très complexe avec de nombreuses notes exotiques. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. CIPICCIA F. Publié le 25/04/2023

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