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Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

James Suckling

-

95/100

Vinous

-

91/100

Robert Parker

gewurztraminer
complexe
fruits exotiques

« Un Gewurztraminer qui a de l’avenir ! »

« Beaucoup de fruits à noyaux et de pamplemousses très mûrs, mais seulement un soupçon d'extravagance exotique et florale. Un grand équilibre entre richesse et fraîcheur, une bouche corsée remarquablement droite et nette pour ce cépage. L'acidité vive et le caractère crayeux délicat donnent à ce vin beaucoup de personnalité sur la très longue finale. » (James Suckling 2023)

Caractéristiques

Domaine

Albert Mann

Cuvée

Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

Millésime

2020

Appellation

Alsace Grand Cru

Région

Alsace

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

Sols calcaires, exposition sud, sud-est

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec levures indigènes, aucun collage

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

14.5%

Sucres résiduels

23.5 g/l

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune clair, légèrement dorée

Nez

Intense et complexe, gourmand, arômes de fleurs, violette, orange sanguine, mandarine

Bouche

Généreuse, ample et élégante, belle acidité franche et séduisante, finale épicée, aérienne et pure

Servir

À 12°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un foie gras d'oie en terrine et chutney de mangue, un carpaccio de bar, une joue de lotte au curry, ananas rôti...

Albert Mann

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 91/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Autrefois commercialisé avec la mention " Vieilles Vignes " sur l'étiquette, le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 offre un nez minéral pur et rafraîchissant qui présente des notes de citron entrelacées de notes fumées de pierres froides concassées. Riche et onctueux, mais serré et très minéral en bouche, c'est un Furstentum puissant, encore un peu amer et tissé serré, qui aura besoin d'un peu de temps pour s'affiner et assouplir ses tannins fins mais accrocheurs. Ce 2020 est plus alcoolisé (14,5%) que le 2019, avec 22 grammes par litre de sucre résiduel. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en mai 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 95/100

A propos du vin :

Le Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 est issu de quatre parcelles de vignes âgées de 60, 45, 25 et 10-15 ans. Les vignes les plus jeunes sont une sélection massale d'un vignoble planté en 1932. Au nez, la note la plus douce est celle de la pêche crémeuse, aidée par la fraîcheur d'un zeste de citron séché. La bouche a une texture immense, une acidité juteuse, des notions de pêche mûre et aromatique, avec une pointe phénolique d'amertume de pépin de pomme. Le fait que ce vin contienne 23 g/l de sucre résiduel est surprenant, car la finale est à peine sèche. Equilibre étonnant. (Sec)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 95/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Beaucoup de fruits à noyaux et de pamplemousses très mûrs, mais seulement un soupçon d'extravagance exotique et florale. Un grand équilibre entre richesse et fraîcheur, une bouche corsée remarquablement droite et nette pour ce cépage. L'acidité vive et le caractère crayeux délicat donnent à ce vin beaucoup de personnalité sur la très longue finale. A boire ou à garder.

Avis client

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