Albert Mann - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
-
91/100
Robert Parker
« Un Gewurztraminer qui a de l’avenir ! »
« Beaucoup de fruits à noyaux et de pamplemousses très mûrs, mais seulement un soupçon d'extravagance exotique et florale. Un grand équilibre entre richesse et fraîcheur, une bouche corsée remarquablement droite et nette pour ce cépage. L'acidité vive et le caractère crayeux délicat donnent à ce vin beaucoup de personnalité sur la très longue finale. » (James Suckling 2023)
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Gewurztraminer Grand Cru Furstentum
Millésime
2020
Appellation
Alsace Grand Cru
Région
Alsace
Cépages
100% Gewurztraminer
Terroirs
Sols calcaires, exposition sud, sud-est
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec levures indigènes, aucun collage
Élevage
Sur lies fines
Degré d'alcool
14.5%
Sucres résiduels
23.5 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune clair, légèrement dorée
Nez
Intense et complexe, gourmand, arômes de fleurs, violette, orange sanguine, mandarine
Bouche
Généreuse, ample et élégante, belle acidité franche et séduisante, finale épicée, aérienne et pure
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
Se mariera avec un foie gras d'oie en terrine et chutney de mangue, un carpaccio de bar, une joue de lotte au curry, ananas rôti...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Autrefois commercialisé avec la mention " Vieilles Vignes " sur l'étiquette, le Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2020 offre un nez minéral pur et rafraîchissant qui présente des notes de citron entrelacées de notes fumées de pierres froides concassées. Riche et onctueux, mais serré et très minéral en bouche, c'est un Furstentum puissant, encore un peu amer et tissé serré, qui aura besoin d'un peu de temps pour s'affiner et assouplir ses tannins fins mais accrocheurs. Ce 2020 est plus alcoolisé (14,5%) que le 2019, avec 22 grammes par litre de sucre résiduel. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en mai 2022.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 95/100
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2020 est issu de quatre parcelles de vignes âgées de 60, 45, 25 et 10-15 ans. Les vignes les plus jeunes sont une sélection massale d'un vignoble planté en 1932. Au nez, la note la plus douce est celle de la pêche crémeuse, aidée par la fraîcheur d'un zeste de citron séché. La bouche a une texture immense, une acidité juteuse, des notions de pêche mûre et aromatique, avec une pointe phénolique d'amertume de pépin de pomme. Le fait que ce vin contienne 23 g/l de sucre résiduel est surprenant, car la finale est à peine sèche. Equilibre étonnant. (Sec)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Beaucoup de fruits à noyaux et de pamplemousses très mûrs, mais seulement un soupçon d'extravagance exotique et florale. Un grand équilibre entre richesse et fraîcheur, une bouche corsée remarquablement droite et nette pour ce cépage. L'acidité vive et le caractère crayeux délicat donnent à ce vin beaucoup de personnalité sur la très longue finale. A boire ou à garder.
Avis client
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