Domaine Barmès-Buecher

Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

« Une autre version du Gewurztraminer »

« Bienvenue dans le rêve mandarine de l'Alsace ! Un vin orange extrêmement délicieux qui montre que cette catégorie est capable de grandes choses. Fantastique jeu de tanins fins et généreux, de zeste d'orange et de minéralité crayeuse. Une délicate amertume ajoute à la tension. » (James Suckling 2023)

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

« Magnificence de son terroir »

Ce Grand Cru évoque des notes de rose confite, menthe, fraise des bois et de sapin. Sa bouche est fraîche, élégante et raffinée et saura sublimer un veau au miel et aux agrumes ou un porc au caramel.

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Steingrubler Grand Cru 2022

« Un Riesling sublime »

Ce riesling se révèle délicat sur les agrumes au nez. La bouche est fine et délicate, avec une belle tension qui se poursuit en longueur. Tout le génie de Maxime Barmès réside dans ce Steingrubler Grand Cru !

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Rosenberg 2022

« Le terroir historique de Barmès-Buecher »

Rosenberg signifie la Montagne de roses, terroir de poésie et de vigne, il est l'emblème de la Famille Barmès Buecher. Ce Riesling met en lumière tout le potentiel de son terroir avec des parfums délicats d'agrumes et de fruits croquants, une bouche saline et pure avec une finale longue et envoûtante. Une découverte magnifique !

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2019 (moelleux)

Un Grand Cru d'exception ! Ce Gewurztraminer des terres de Hengst offre un nez intense, fin et précis de rose, de fruits jaunes mûrs mais aussi d'épices douces et des touches de miel. Cette complexité aromatique se retrouve au palais pour le plus grand plaisir de nos papilles. S'ajoute une structure riche, profonde et douce à l'équilibre parfait.

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

4.3/5 (6 avis)

Un Pinot Noir d'Alsace comme on les aime ! Gourmand et juteux à souhait, il n'en est pas moins précis et ciselé. D'une belle richesse aromatique, aux notes de myrtilles, fraise des bois, cerise ainsi que de subtiles touches épicées. Un plaisir à l'état pur !

Domaine Barmès-Buecher - Sylvaner Rosenberg 2019

Ce Sylvaner rayonne par son éclatant fruité ainsi que des petits amers en final. La pureté et la précision sont remarquables et dénotent de la traditionnelle fougue et vivacité du cépage. Ici, ce sont sagesse et profondeur qui caractérisent cette cuvée. Un Sylvaner surpenant !

Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

Pour le Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès a cueilli "de beaux raisins", mais assez tard. Après 16 mois, la fermentation s'est arrêtée naturellement à 11,5% d'alcool et avec 128 grammes par litre de sucre résiduel, ce qui aurait pu devenir un véritable Sélection de Grains Nobles s'il avait demandé la mention. Des arômes de miel et d'orange sur le nez très clair et concentré ouvert pour une bouche noble douce, dense, très élégante, très précise et pleine de finesse, avec une finale piquante et salée. Buvez ce Pfersigberg comme SGN bien qu'il ne soit pas déclaré comme tel. (Wine Advocate - Stephan Reinhardt)