« Caractère généreux et épicé dans le caressant Auxerrois H, un vin mûr et sapide à l'équilibre irréprochable, dans lequel le terroir imprime sa patte. » (Le Guide RVF 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Josmeyer
Cuvée
H Vieilles Vignes
Millésime
2020
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Auxerrois
Terroirs
Planté sur le Grand Cru Hengst, conglomérats calcaires oligocènes et marnes interstratifiées rouge, brune, beige et verte
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique (5 à 8 heures), fermentation spontanée, levurage indigène
Élevage
En foudres centenaires
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Subtil et minéral, délicat d'agrumes (citron, citron vert) et de fleurs blanches
Bouche
Fraîche, portée par des arômes d'agrumes et de fleurs blanches
Servir
Entre 11 et 13°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
Accompagne parfaitement terrine de poisson, fruits de mer et crustacés, riz-de-veau, blanquettes...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Caractère généreux et épicé dans le caressant Auxerrois H, un vin mûr et sapide à l'équilibre irréprochable, dans lequel le terroir imprime sa patte.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du domaine :
Avis client
Achetez vos vins Josmeyer au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024