Marc Kreydenweiss - Kritt Klevner 2015 (moelleux)

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Kritt Klevner 2015 est bâti sur une forte maturité et partiellement sur-maturité du raisin Pinot Auxerrois, à partir de vieilles vignes de 50-60 ans dont le rendement est de 25 hectolitres par hectare.Le vin s'ouvre sur du fruit mûr et aromatique, avec une délicate saveur de miel, mais reflète le terroir de Quartz Kritt. Rond à opulent, luxuriant et élégant, avec une fine structure tannique et une acidité mûre, c'est un blanc sublime, très sensuel dans un style demi-sec/demi-doux. La finale est bien structurée et légèrement saline

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.

James Suckling