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Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2020

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

RVF

-

94/100

Bettane & Desseauve

riesling
concentré
somptueux
grand cru

« Toute l'énergie du Riesling d'Alsace »

« Somptueux Wiebelsberg, très vigoureux et mûr, débordant de vitalité, qui déploie tout en finesse une chair étoffée, suave et épicée, en un profil hautement nourrissant. » (Le Guide RVF 2024)

Caractéristiques

Domaine

Marc Kreydenweiss

Cuvée

Riesling Grand Cru Wiebelsberg

Millésime

2020

Appellation

Alsace Grand Cru Wiebelsberg

Région

Alsace

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Grès rose des Vosges, sables

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent en grappes entières, fermentation alcoolique et malolactique avec levures indigènes

Élevage

21 mois sur lies en foudre de chêne

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune d'or

Nez

Notes de poivre blanc et une pointe de végétale

Bouche

Fraîche, minérale, harmonieuse

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À découvrir sur des coquillages, une poularde, la cuisine asiatique, une tarte au citron...

Marc Kreydenweiss

Plus d'information sur Marc Kreydenweiss

Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 94/100

A propos du vin :

Un fruité bien dégagé au nez comme en bouche, de la largeur. Ici le riesling vient en second, s’exprime d’abord la maturité du fruit qui a poussé sur cette vallée plein sud, bien dégagée, avec la pureté du grès en bouche.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 96/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

Somptueux Wiebelsberg, très vigoureux et mûr, débordant de vitalité, qui déploie tout en finesse une chair étoffée, suave et épicée, en un profil hautement nourrissant.

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.

James Suckling

James Suckling

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