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Marc Kreydenweiss - Alsace Kritt Pinot Blanc 2021

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

92/100

RVF

(Notes millésime 2020)
pinot blanc
expressif
asperges

Kritt Pinot Blanc se pare d'une robe pâle avec dès le premier nez, une rondeur agréable et une palette aromatique allant des fruits mûrs (brugnon, abricot) aux notes d'amandes. Ce vin est ample et tapisse l'entièreté de la bouche avec délicatesse.

Caractéristiques

Domaine

Marc Kreydenweiss

Cuvée

Kritt Pinot Blanc

Millésime

2021

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

Pinot Blanc et Pinot Auxerrois

Terroirs

Ferrugineux-argileux, caillouteux et riches en quartz

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage lent en grappes entières, fermentations alcoolique et malolactique avec levures indigènes

Élevage

14 mois sur lies en foudres de chêne

Degré d'alcool

12.5%

Sucres résiduels

3.8 g/l

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe pâle

Nez

Expressif, fruité et floral

Bouche

Explosive, dense, juteuse, finale fraîche et saline

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera en apéritif, avec des asperges, salades, charcuteries, choucroute, tartes flambées...

Marc Kreydenweiss

Plus d'information sur Marc Kreydenweiss

Alsace

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2023) 92/100 (Millésime 2020)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Antoine, le fils de Marc Kreydenweiss, est depuis 2007 aux commandes de ce domaine situé à Andlau, parmi les pionniers de la biodynamie en Alsace. La variété des terroirs en propriété et leur interprétation subtile a toujours été ici un point fort, renforcé par les changements mis en place par Antoine (pressurage plus lent et élevages prolongés sur lies). Les risques pris en vinifiant nombre de cuvées sans soufre (ou avec des niveaux minimes) sont payants et n’engendrent pas le moindre défaut. Une petite gamme de négoce en achats de raisins bio voit le jour sous l’intitulé Lune à Boire. Le pinot noir et les vins de macération (non notés) sont au plus haut niveau. Le degré d’exigence est revenu au plus haut avec des vins d'une rare vitalité, et ne cesse de s’approfondir, avec d’ambitieux élevages de quatre années sur les rieslings grands crus 2017. Ces vins enthousiasmants, d’une rare vitalité, permettent cette année au domaine, l'obtention de la troisième étoile.

James Suckling

James Suckling

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5/5

sur 1 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALDRIC D. Publié le 03/09/2024

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