Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014

Name: Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3.4 (17 reviews)

Alsace|Vin blanc

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (17 clients)

14,5/20

RVF

Les Grandes Lignes dévoile des arômes variés d'anis, de citron confit, d'orange, de thym et de romarin... Un blanc à la bouche citronnée, tendue et longue, pourvue d'une belle minéralité pierreuse. Un Riesling des plus enthousiasmants !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Les Grandes Lignes

Millésime

2014

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Riesling

Terroirs

sols calcaires

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

pressurage long en raisin entier, léger débourbage, fermentation en foudre traditionnelle avec levures indigènes

Élevage

en foudre (le même que pour la fermentation), sur lie

Degré d'alcool

12.6%

Sucres résiduels

1.8 g/l

Dégustation & accords

Nez

arômes d’anis, d’orange, de citron confit, de pierre, de thym, de romarin

Bouche

croquante sur des notes citronnées. Tendue et longue

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2022

Accords mets/vins

accompagnera très bien une cuisine maritime, des poissons de rivière, des crudités, des plats à base de chou ou encore une sélection de fromages de chèvre.

Domaine Léon Boesch

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Revenu au domaine en 1999, Matthieu Boesch a très vite voulu franchir le pas de la bio et de la biodynamie, certifications en poche dès 2006. Pourtant, les pratiques vertueuses sont une chose, il fallait plus de temps pour que les vins trouvent leur équilibre dans le verre, que le supplément d’acidité et de tension s’épaulent dans le sens de la longueur. Depuis deux millésimes, nous trouvons que c’est désormais le cas. Bonne nouvelle !

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Fervents défenseurs de la biodynamie depuis plus de dix ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer, de manière à le hisser comme une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000, et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un modèle bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur.

Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 17 avis

Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 27/01/2017

Maigre, naphté, perlant... Il a peut-être des qualités mais ses défauts les écrasent. Mauvais rapport q/p.