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Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010

Alsace

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (1 clients)

Ce Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages qui le compose. Une mosaïque de saveurs subtiles en font un brut plaisant et festif, à découvrir !

Caractéristiques

Domaine

Albert Mann

Millésime

2010

Appellation

Crémant d'Alsace

Région

Alsace

Cépages

Pinot Blanc, Auxerroix, Pinot Noir

Terroirs

Kientzheim et Wettolsheim : sols marno-calcaires

Viticulture

Agriculture Biologique certifiée ECOCERT

Vendanges

manuelles

Degré d'alcool

12,5%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

belle robe dorée

Bouche

délicatesse, souplesse, équilibre, élégance, richesse et noblesse

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2012

Boire avant

2014

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif&nbsp; mais aussi avec des hu&icirc;tres et coquillages ou blinis de saumon &agrave; l'aneth. Les fromages de ch&egrave;vres peuvent &ecirc;tre &eacute;galement un tr&egrave;s bel accompagnement ainsi que les tapas...<br/>

Albert Mann

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Crémant d'Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

James Suckling

James Suckling

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Avis client

Note des clients

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5/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. RENE M. Publié le 10/04/2021

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