Domaine Albert Mann - Crémant d'Alsace Brut 2010
Alsace
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Crémant d'Alsace doit une grande part de sa finesse et de son originalité à la personnalité inimitable de chacun des cépages qui le compose. Une mosaïque de saveurs subtiles en font un brut plaisant et festif, à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Albert Mann
Millésime
2010
Appellation
Crémant d'Alsace
Région
Alsace
Cépages
Pinot Blanc, Auxerroix, Pinot Noir
Terroirs
Kientzheim et Wettolsheim : sols marno-calcaires
Viticulture
Agriculture Biologique certifiée ECOCERT
Vendanges
manuelles
Degré d'alcool
12,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
belle robe dorée
Bouche
délicatesse, souplesse, équilibre, élégance, richesse et noblesse
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2012
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster à l'apéritif mais aussi avec des huîtres et coquillages ou blinis de saumon à l'aneth. Les fromages de chèvres peuvent être également un très bel accompagnement ainsi que les tapas...<br/>
Albert Mann
Crémant d'Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. RENE M. Publié le 10/04/2021
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