Vin effervescent
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Vin effervescent présentés récemment en vente privée sur 1jour1vin
Chandon - Garden Spritz
Garden Spritz est une bulle gourmande, à l'équilibre parfait entre douceur et amertume. Elle est élaborée à partir du vin effervescent argentin Chandon Brut (élu meilleur vin de sa catégorie en 2020 au Champagne and Sparkling Wine World Championships), assemblé à un macérât unique d'extrait naturel d'écorces d'oranges, et à un mélange tenu secret d'herbes et d'épices. Osez l'originalité venue d'ailleurs pour vos apéritifs !
Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2016
Notes : Hachette 1*Étoile, Bettane & Desseauve 94/100, Jeb Dunnuck 93/100, Robert Parker 91/100, Vinous 93/100, RVF 90/100, Jancis Robinson 16/20
Le Grand Vintage 2016 dégage une sensation radieuse et paisible. Champagne remarquable incarnant un millésime plein de rebondissement, il est doté d'une grande complexité et d'une superbe maturité.
Champagne Paul Lebrun - Blanc de Blancs Brut Nature Aline La Nature-Elle
4.2/5 (4 avis)
Notes : Hachette 3*Étoile
«Construit sur la vendange 2017, ce blanc de blancs a enchanté nos dégustateurs, qui louent la droiture de son nez sur le beurre frais et le citron. Ces notes se prolongent dans une bouche crémeuse, gourmande et alerte, qui tire de l'absence de dosage son caractère ciselé.» (Le Guide Hachette 2024).
Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut
4/5 (1 avis)
Notes : Jancis Robinson 16/20, Wine Enthusiast 90/100, Bettane & Desseauve 14/20
« Hormis le Chardonnay et le Pinot Noir qui composent cet assemblage, tout le reste est typiquement jurassien. Ce Crémant présente des touches de levure, une acidité serrée et acidulée, ainsi qu'un parfum de fleur d'oranger. Il est prêt à déguster. » (Wine Enthusiast 2021)
Champagne Louis Roederer - Collection 245 Brut
Notes : James Suckling 93/100, Vinous 92/100
La collection 245 se distingue par son équilibre et sa complexité. Cette cuvée livre une impressionnante densité de fruit, libérant des saveurs d'agrumes et de fruits jaunes. La bouche est mûre et généreuse, d'une grande pureté, terminant sur une belle note saline.
Château de Tracy - La Dame de Tracy Brut Nature 2021
Méthode traditionnelle en hommage à Jacqueline d'Estutt de Tracy, qui avec son mari a ressuscité le vignoble du Château. Une cuvée tout en délicatesse et complexité, résolument tournée vers la pureté et la gastronomie.
Cheval Quancard Clémence - Crémant de Bordeaux blanc brut
« Clémence Crémant de Bordeaux offre une belle robe jaune clair aux reflets dorés ainsi qu’un bouquet parfumé au nez d’agrumes et de délicates notes florales. Ses fines bulles confèrent souplesse et équilibre à une bouche tout en fraîcheur et en fruits gourmands de pamplemousse et de pêche blanche. Une finale longue et élégante pour ce vin festif et séduisant. » (Cheval Quancard 2024) - Toute la délicatesse et la complexité de la Cuvée Clémence dans de fines bulles !
Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Millésime 2018
Notes : Hachette 1*Étoile
« Mi-blancs mi-noirs (avec les deux pinots), peu dosé, né d'une année solaire, un millésimé conjuguant onctuosité et netteté, à la palette témoignant d'une heureuse évolution (noisette, pain grillé aux côtés des agrumes).» (Le Guide Hachette 2025)
Champagne Ghislain Payer et Fille - Brut Réserve
4.1/5 (14 avis)
Notes : Hachette 2*Étoiles
«Ce champagne, qui a déjà eu les honneurs du Guide, mobilise les trois cépages champenois dans des proportions qui varient quelque peu selon les versions (pour celle-ci : meunier 50 %, chardonnay 35 %, pinot noir 15 %). Discret au nez, légèrement végétal et empyreumatique, il montre en bouche une personnalité affirmée. Intense, franc, riche et complexe, il allie des arômes miellés à la fraîcheur de touches de verveine et de menthe.» (Le Guide Hachette 2025).
Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
5/5 (1 avis)
Notes : RVF 92/100, Bettane & Desseauve 95/100, Robert Parker 95/100, Jancis Robinson 18,5/20
«Dégorgé en mars 2023, le nouveau Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 se déploie dans le verre avec des arômes de fruits à noyau croquants, de pain fraîchement cuit, de fleurs blanches, de pâtisserie au beurre et de miel clair. Corsé, cossu et ciselé, avec un doux noyau de fruits, des acides acidulés et une finale pénétrante et électrique, c'est une formidable réussite.» (Wine Advocate 2023).
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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