Vin effervescent
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Vin effervescent présentés récemment en vente privée sur 1jour1vin
Hammeken Cellars - Cava Avent
Notes : Gilbert & Gaillard Médaille d'Or
« Jaune or pâle, reflets verts, bulles fines. Nez aromatique de fruits secs et d'agrumes (oranges), avec une note de torréfaction. La bouche montre un vin équilibré juxtaposant une grande fraîcheur et un fruit plein de fougue, puis se termine par une pointe d'amertume. » (Gilbert & Gaillard 2023)
Champagne Bollinger - Brut Spécial Cuvée avec étui
4.5/5 (148 avis)
Notes : Jancis Robinson 17/20, James Suckling 93/100, Decanter 91/100, Bettane & Desseauve 92/100, Concours Paris Médaille d'Argent, Jeb Dunnuck 92/100, Robert Parker 92/100, RVF 91/100, Hachette 1*Étoile, Gault & Millau 88/100
«Ce dégorgement de Spécial cuvée nous semble renouer avec l'énergie et l'allonge que nous lui connaissons, sans renier le style de la maison, avec cette patine et rondeur apportée par les vins de réserve.» (Le Guide RVF 2024). Un incontournable !
Champagne Bollinger - La Grande Année 2015 - Coffret bois
Notes : Jeb Dunnuck 96/100, Robert Parker 95/100, Gault & Millau 94/100, James Suckling 94/100, Hachette 2*Étoiles, RVF 93/100, Jancis Robinson 17+/20
« La maison a signé parmi les plus grands 2015, évitant totalement le piège du végétal de l'année. La Grande Année a une superbe plénitude, de l'allant, son habituelle enveloppe vineuse et une grande allonge crayeuse.» (Le Guide RVF 2025)
Champagne Krug - Grande Cuvée 172ème Édition - Coffret luxe
Notes : Bettane & Desseauve 99/100, RVF 98/100, James Suckling 97/100, Jancis Robinson 18,5/20, Wine Enthusiast 98/100, Decanter 96/100, Robert Parker 95/100
«Grande cuvée 172ème édition est un immense Krug. Construit autour de la très belle année 2016, avec 146 vins issus de 11 millésimes différents (remontant jusqu'à 1998), il arbore des notes d'amandes fraîches et de fleurs blanches, avec une bouche ciselée, complexe, très longue et salivante. La mousse est cotonneuse, il a cette puissance maîtrisée et tapisse le palais. Il est déjà superbe et gagnera encore à se patiner patiemment en bouteille.» (Le Guide RVF 2025).
Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression
Notes : James Suckling 90/100
«Un brut rosé juteux et fruité, présentant des notes de petits fruits, de framboises gelées et de guimauve. Il est souple et joyeux, avec beaucoup de caractère fruité et une finale fraîche. A boire dès maintenant.» (James Suckling 2024).
Champagne De Sousa - Grand Cru Extra Brut Cuvée 3A
4/5 (7 avis)
Notes : Bettane & Desseauve 96/100, James Suckling 94/100, Gault & Millau 94/100, RVF 92/100, Jeb Dunnuck 92/100
«Une cuvée qui signe la conjugaison parfaite de trois beaux terroirs et de ses deux cépages. Bouche texturée et ample, pointe d’agrumes, de mélilot, de compote de fruits et de pommes à grenier en persistance, c’est délicieux ! Les bulles sont élancées, et le dosage parfaitement ajusté apporte ce soupçon de gourmandise que l’on adore.» (Le Guide Gault & Millau).
Champagne De Sousa - Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve
Notes : Gault & Millau 93/100, RVF 92/100, Jeb Dunnuck 91/100
Ce Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Réserve vous séduira par sa fraîcheur, son élégante finesse et sa pure minéralité. Le nez tout en puissance, exprime des notes florales, d'eucalyptus, de fruits secs et de café frais grillé. Une belle rondeur en bouche par ses notes miellées et une fraîcheur agréable séduiront votre palais. Attention quantités limitées !
Champagne De Sousa - Brut Tradition
3.9/5 (19 avis)
Notes : Gault & Millau 95/100, Bettane & Desseauve 92/100
«Les fruits cuits (pêche, abricot, poire) apportent leur douceur un peu sucrée, tandis que des notes plus grillées donnent en second de la densité. La fraîcheur s’impose en bouche dans une matière étincelante. Les bulles viennent juste en soutien dans une matière très ronde, gourmande, onctueuse. La finale est longue, persistante, avec une belle fraîcheur et de petits amers salivants.» (Le Guide Gault & Millau).
Chandon - Garden Spritz
Garden Spritz est une bulle gourmande, à l'équilibre parfait entre douceur et amertume. Elle est élaborée à partir du vin effervescent argentin Chandon Brut (élu meilleur vin de sa catégorie en 2020 au Champagne and Sparkling Wine World Championships), assemblé à un macérât unique d'extrait naturel d'écorces d'oranges, et à un mélange tenu secret d'herbes et d'épices. Osez l'originalité venue d'ailleurs pour vos apéritifs !
Moët & Chandon Champagne Grand Vintage 2016
Notes : Hachette 1*Étoile, Bettane & Desseauve 94/100, Jeb Dunnuck 93/100, Robert Parker 91/100, Vinous 93/100, RVF 90/100, Jancis Robinson 16/20
Le Grand Vintage 2016 dégage une sensation radieuse et paisible. Champagne remarquable incarnant un millésime plein de rebondissement, il est doté d'une grande complexité et d'une superbe maturité.
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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