Pikes - Riesling Hills & Valleys 2020
Australie
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
« Charmeur à souhait »
« Super parfumé avec quelques arômes épicés, ainsi que des pierres concassées et du citron vert délicat. La bouche a un cœur souple, charnu et doucement présenté de pomme et de citron vert. Facile et charmant. Buvez-le maintenant. » (James Suckling 2020)
Caractéristiques
Domaine
Pikes
Cuvée
Riesling Hills & Valleys
Millésime
2020
Appellation
Clare Valley
Région
Australie
Cépages
100% Riesling
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox
Élevage
En cuves inox
Degré d'alcool
11.00%
Sucres résiduels
Entre 5 et 10 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe verte, claire et brillante
Nez
Frais et vif, sur des arômes de citron, pêche blanche et un soupçon de chèvrefeuille
Servir
À 10-12°C
Apogée
2021-2023
Accords mets/vins
S'appréciera très bien avec un plateau de fruits de mer, de la viande blanche, du Gruyère...
Pikes
Clare Valley
Avis des experts
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 90/100
A propos du vin :
Super parfumé avec quelques arômes épicés, ainsi que des pierres concassées et du citron vert délicat. La bouche a un cœur souple, charnu et doucement présenté de pomme et de citron vert. Facile et charmant. Buvez-le maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. TERENCE T. Publié le 11/03/2022
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