Pfaffl - Grüner Veltliner Vom Haus 2018
Autriche
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
89/100
Wine Enthusiast
Le Grüner Veltliner est un cépage emblématique en Autriche. Frais et vif, on le reconnait facilement par ses arômes typiques de pommes. En bouche, on retrouve cette vivacité adoucie par une pointe crémeuse. Le vin parfait pour vos apéros !
Caractéristiques
Domaine
Weingut Pfaffl
Cuvée
Grüner Veltliner Vom Haus
Millésime
2018
Appellation
Niederösterreich
Région
Autriche
Cépages
100 % Grüner Veltliner
Terroirs
Sols de Loess
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Égrappée, macération pelliculaire de 4h avec pressurage
Élevage
En cuve inox
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
5.6 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle claire
Nez
Épicée et vif sur des notes de pomme verte
Bouche
Arômes de poivre, citron vert et herbe fraichement coupée
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
En apéritif ou lors d'un repas, il accompagnera une escalope viennoise, ou bien la cuisine asiatique
Weingut Pfaffl
Niederösterreich
Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 89/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
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Avis client
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 20/01/2022
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Note et avis de M. THOMAS V. Publié le 19/01/2022
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Note et avis de M. VIANNEY P. Publié le 15/03/2021
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Note et avis de M. HENRI V. Publié le 17/05/2020
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Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020
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