« Issu de vignobles proches du Danube et récolté fin Septembre, le Loibner Grüner Veltliner Steinfeder 2015 dévoile un bouquet net et typique avec des parfums herbacés intensément doux et une belle maturité de fruit. Droit, frais et élégant en bouche, c'est un Veltliner incroyablement caractéristique, dans le style élégant et aromatique de Knoll. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Weignut Emmerich Knoll
Cuvée
Loibner Grüner Veltliner Steinfeder
Millésime
2015
Appellation
Wachau
Région
Autriche
Cépages
100% Grüner Veltliner
Viticulture
sols d'alluvions et de sable
Vendanges
manuelles
Élevage
3 mois sur lies
Degré d'alcool
11%
Dégustation & accords
Oeil
robe pale aux reflets citronnés
Nez
arômes de fruits jaunes, d'agrumes mûrs
Bouche
attaque subtilement saline. Croquante
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'appréciera avec une plateau de fruits de mer, des poissons blancs, du fromages de chèvre...
Weignut Emmerich Knoll
Wachau
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 87/100 (Très bon vin)
A propos du vin :
Issu de vignobles proches du Danube et récolté fin Septembre, le Loibner Grüner Veltliner Steinfeder 2015 dévoile un bouquet net et racé avec des parfums herbacés intensément doux et une belle maturité de fruit. Droit, frais et élégant en bouche, c'est un Veltliner incroyablement caractéristique, dans le style élégant et aromatique de Knoll.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de Mlle MELANIE P. Publié le 08/01/2021
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