Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014
Beaujolais
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
14/20
RVF
-
14/20
Bettane & Desseauve
Ce Beaujolais-Villages blanc s'ouvre sur un nez très expressif, aux accents de fruits blancs et fleurs blanches accompagnés de quelques notes miellées. La bouche est marquée par les mêmes arômes, en offrant de la rondeur et un velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un vin riche et minéral, délicieux !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Paul Janin et Fils
Cuvée
Les Vignes des Jumeaux
Millésime
2014
Appellation
Beaujolais-Villages
Région
Beaujolais
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
lieu-dit Les Jumeaux : argilo-limoneux-sablonneux
Viticulture
en lutte raisonnée, rendements limités
Vendanges
manuelles
Vinification
en fûts de 4 ou 5 ans. Fermentation malolactique partielle
Élevage
11 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
robe or clair
Nez
très expressif, dévoilant des arômes de fruits blancs et fleurs blanches avec quelques notes miellées
Bouche
un vin riche et minéral, rond et velouté avec ce qu'il faut de tendu. Un ensemble très harmonieux et délicieux !
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2020
Production
2100 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie, des viandes blanches, des fromages...
Domaine Paul Janin et Fils
Beaujolais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.
Bourgogne Aujourd'hui
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RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Millésime 2013) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.
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Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 03/08/2017
De la finesse pour ce beaujolais blanc, vin peu connu.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. LEO L. Publié le 15/06/2016
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