Ce joyau de la galaxie Dubœuf représente un beau porte-drapeau pour le cru. Fidèle au muscle des Capitans, il laisse percevoir une belle qualité de fruit, grâce notamment à un égrappage complet. Son tanin précis et son élevage judicieux lui promettent une belle garde. (LA RVF n°682 juillet - août 2024)
Caractéristiques
Domaine
Maison Georges Duboeuf
Cuvée
Château des Capitans
Millésime
2022
Appellation
Juliénas
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sol de roches volcaniques siliceuses variées profondes, altitude 320 mètres
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
20-30°C, fermentation malolactique, macération de 8 à 12 jours
Élevage
20 % en fût
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Rouge profond
Nez
Riche, arômes complexes de pêche, cannelle, cassis
Bouche
Bonne structure, élégante
Servir
16-17°C
Boire à partir de
2024
Boire avant
2034+
Garde
10 ans et +
Accords mets/vins
Parfait avec un coq au vin, des fromages de caractères, de la viande rouge...
Maison Georges Duboeuf
Juliénas
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 94/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Rejoint par Franck, Georges Duboeuf est toujours à la tête de l'affaire de négoce-éleveur qu'il a créée en 1964 et qui a largement contribué à la notoriété du Beaujolais. La société travaille avec de nombreux vignerons et coopératives et réalise 75 % de son chiffre d'affaires à l'international. Georges Duboeuf est aussi pionnier en matière d'oenotourisme avec son oeonoparc (Hameau Georges Duboeuf) aménagé en 1993 dans l'ancienne gare de Romanèche-Thorins.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 90/100
Domaine noté (guide 2016) Guide Vert
A propos du vin :
Ce joyau de la galaxie Dubœuf représente un beau porte-drapeau pour le cru. Fidèle au muscle des Capitans, il laisse percevoir une belle qualité de fruit, grâce notamment à un égrappage complet. Son tanin précis et son élevage judicieux lui promettent une belle garde. (LA RVF n°682 juillet-août 2024)
A propos du domaine :
Négociant-éleveur depuis 1964, l’innovateur et médiatique Georges Dubœuf fut le premier à promouvoir et mettre sur le marché le beaujolais. Son fils Franck le relaie efficacement depuis 1983. Grâce à des équipements techniques de tout premier ordre, les vinifications ont encore progressé ces dernières années. Le travail d'ambassadeur infatigable que mène Georges Dubœuf pour assurer la promotion de sa région est admirable et la renommée mondiale dont jouit la maison est justifiée. Le vignoble du Beaujolais lui doit énormément !
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Ce juliénas présente un jeu très attrayant de tanins modérés et de fruits rouges avec beaucoup de nuances subtiles d'épices et de terre. Juteux à l'avant et au milieu de la bouche mi-corsée, les tanins se développent agréablement dans la longue finale, modérément sèche et vive. A boire ou à garder.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme JANINE R. Publié le 10/10/2024
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