2*Coup de Coeur
Hachette
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« L'une des références de l'appellation. Très constant quel que soit le millésime, ce clairet remporte tous les suffrages et ici encore, le fruit pur, l'envergure et la persistance sont à l'œuvre ; à large dominante de merlot (90 %), ce rosé est bâti autour d'un fruit très frais, de cerise et de fruits rouges acidulés, et d'une trame à la fois charnue, gourmande et délicate. Une totale réussite à privilégier en toutes saisons sur des salaisons, une ratatouille ou des côtelettes de cochon grillées. » (Guide Hachette - Édition 2025) - De l'entrée au dessert, ce Clairet est idéal à déguster en toute occasion !
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Millésime
2023
Appellation
Bordeaux Clairet
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sol alluvial composé de surface argileuse avec sous-sol de gravier blanc
Viticulture
Certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale)
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération courte, fermentation de 20 jours à une température constante de 15°C
Élevage
4 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe brillante dans les tons cerise
Nez
Séduisant aux notes de fruits rouges
Bouche
Ensemble de fruits rouges, avec une grande fraîcheur et une légère structure apportant un plaisir immédiat à la dégustation
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2026
Production
44 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
À déguster sur des tapas, des grillades, une tarte méditerranéenne aux légumes d'été...
Château Penin
Bordeaux Clairet
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
L'une des références de l'appellation. Très constant quel que soit le millésime, ce clairet remporte tous les suffrages et ici encore, le fruit pur, l'envergure et la persistance sont à l'œuvre ; à large dominante de merlot (90 %), ce rosé est bâti autour d'un fruit très frais, de cerise et de fruits rouges acidulés, et d'une trame à la fois charnue, gourmande et délicate. Une totale réussite à privilégier en toutes saisons sur des salaisons, une ratatouille ou des côtelettes de cochon grillées. 2024-2026
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 18 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 13/10/2024
Millésime difficile je pense car l'ensemble reste assez moyen. Il nous manque une pointe de vivacité qui lui donnerai une note supérieure.
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 12/11/2024
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Note et avis de M. RAPHAEL G. Publié le 07/11/2024
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Note et avis de M. GASTON C. Publié le 30/10/2024
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Note et avis de M. PIERRICK B. Publié le 29/10/2024
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Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 16/10/2024
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Note et avis de M. PERUZZI M. Publié le 28/09/2024
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Note et avis de M. ERIC M. Publié le 20/09/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 08/09/2024
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Note et avis de M. ERIC L. Publié le 17/08/2024
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