Médaille d'Or
Concours Paris
Dans sa robe jaune pâle, ce blanc offre de la profondeur, de la rondeur dans une bouche équilibrée par l'acidité et un côté agrumes très agréable. À boire très frais sur vos apéritifs et vos entrées. Un délice à petit prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Belle-Garde
Millésime
2020
Appellation
Bordeaux Sec
Région
Bordeaux
Cépages
70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon, 10% Sauvignon Gris
Terroirs
Pieds de côtes argilo-calcaire et boulbène
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pelliculaire de 12 heures avant la presse. Stockage du moût en cuve pendant 24 heures avant débourbage. Filtration des lies et assemblage avec le jus de goutte. Fermentation à 15°C.
Élevage
6 mois sur lies fines
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle à reflets verts
Nez
Très aromatique sur des notes d’agrumes, de pêche jaune et de fleurs blanches
Bouche
Fruitée et florale. Équilibrée entre rondeur et fraîcheur acidulée.
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif avec des crevettes, sur des fruits de mer, des poissons grillés...
Château Belle-Garde
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Bordeaux ou bordeaux supérieur, rouge, blanc ou rosé, Éric Duffau vinifie avec brio les AOC régionales. Il a repris en 1979 le domaine familial situé dans l'Entre-deux-Mers, sur la rive gauche de la Dordogne. Son vignoble de 46 ha est situé pour l'essentiel sur des coteaux faisant face à Saint-Émilion.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2019) (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Éric Duffau démontre que les cépages bordelais vendangés à bonne maturité, vinifiés avec soin et élevés sobrement donnent des cuvées irréprochables pour un niveau de prix excellent dans les trois couleurs. Les terroirs d’argile sur socles calcaires, situés essentiellement à Génissac et Moulon, rendent toutes leurs saveurs aux cuvées, mais un boisé un peu excessif peut masquer la spontanéité du fruit.
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 18/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REMI L. Publié le 14/12/2021
Voir tous les avis de ce client
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