Disposant d'une parcelle argilo-calcaire propice à la production d'un grand vin blanc, le Château Cantenac-Brown décide en 2011 de produire AltO. Ce vin de gastronomie est élaboré dans un style droit, minéral et aromatique. Une cuvée élégante et raffinée qui s'inscrit parfaitement dans la gamme du Château.
Caractéristiques
Domaine
Château Cantenac Brown
Cuvée
Alto
Millésime
2014
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
Terroirs
sols argilo-calcaires
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage lent sous gaz inerte. Fermentation alcoolique en barriques
Élevage
en barriques d'un vin
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe pâle aux reflets verts
Nez
arômes frais et citronnés
Bouche
droite, minérale et aromatique
Servir
à 8-10°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Production
9.000 à 10.000 bouteilles
Accords mets/vins
se mariera très bien avec des poissons, des fromages de chèvre...
Château Cantenac Brown
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Ce cru a été racheté par Simon Halabi, un amoureux des grands vins du Médoc et qui donne à une équipe motivée, sous la direction du très sympathique et talentueux José Sanfins, les moyens de faire progresser la qualité. Les derniers millésimes sont tous réussis : des vins plutôt corsés pour margaux mais harmonieux dans leur puissance. Le second vin, brio, manque un peu de panache, malgré son nom, mais la propriété produit un joli blanc sec d’appellation Bordeaux, appelé alto.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Commandé par un imposant château de style néo-Tudor construit au XIXes. par le peintre animalier écossais John Lewis Brown, ce domaine de 48 ha plantés sur de belles graves au cœur de l'appellation, a connu une seconde jeunesse d'abord grâce au groupe Axa, et, depuis 2006, sous l'impulsion de la famille Halabi, qui en a confié la direction à José Sanfins.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La belle et imposante propriété margalaise produit avec une très belle régularité des vins de bon niveau, dignes de son classement. Son dynamique directeur, José Sanfins, formé à l'école Cazes et Axa Millésime sait élaborer des vins charmeurs, mais aussi profonds et gourmands (à l'image du blanc Alto, produit en faibles quantités). Un nouveau propriétaire, la famille Le Lous, affiche des ambitions plus élevées encore. 10 hectares supplémentaires ont été acquis en 2020 et des travaux importants de modernisation de l'outil de production sont planifiés. Le cru ne s'endort pas sur ses lauriers !
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 30/08/2019
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Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 24/05/2018
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Note et avis de M. JULIEN B. Publié le 19/10/2016
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Note et avis de M. RAFAEL F. Publié le 07/07/2016
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