« Cet agréable assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon présente un arôme floral et des fruits verts et blancs éclatants. Il est frais et prêt à boire. Convient aux végétaliens. » (Wine Enthusiast 2024)
Caractéristiques
Domaine
Château Dauzac
Cuvée
D de Dauzac
Millésime
2023
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée, certifiée Vegan
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle en cuves inox
Élevage
Sur lies en cuves
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Nez
Invitant aux notes florales et aux agrumes
Bouche
Ample et fraîche, avec une belle acidité qui lui confère une grande longueur, tout en gourmandise et délicatesse
Servir
À 9-11°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2024
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec un tartare de daurade, une pavlova aux agrumes...
Château Dauzac
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Voisin immédiat de Giscours et de Siran par l’emplacement de ses vignes, ce cinquième cru classé en 1855 appartenait depuis 1988 à la MAIF qui l’a vendu début 2019 au groupe breton Samsic, dirigé par Christian Roulleau. La remarquable équipe technique reste en place autour de Philippe Roux et Laurent Fortin, montrant l’exemple sur de nombreux points ; ils ont ainsi consenti d’importants efforts de rénovation des lieux, dans un grand respect de l’environnement, et de modernisation des bâtiments techniques, complétés par un niveau de viticulture et de vinification qu’on aimerait rencontrer plus souvent. Les derniers millésimes ont donné des vins complets, salués par la critique, un grand vin puissant et harmonieux et deux seconds vins, aurore, proche du style du premier, et la-bastide, plus souple.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Après des heures glorieuses au XIXes., ce cru a sombré dans la léthargie dans la première moitié du XXes., avant de renaître grâce aux Miailhe, venus de Siran, aux Châtelier, arrivés de Champagne, et enfin, en 1989, à la MAIF qui a confié en 1992 la gestion à André Lurton. La fille de ce dernier, Christine Lurton Bazin de Caix, a dirigé le domaine entre 2005 et 2013. Laurent Fortin l'a remplacée et en 2014, André Lurton a cédé sa participation à la MAIF. Le vignoble compte 45 ha d'un seul tenant.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2024) Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 89/100
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le cru est solidement dans la course depuis déjà quelques millésimes. Laurent Fortin, directeur du cru depuis 2014, multiplie les initiatives, les expérimentations et décline la gamme. Il a su donner une nouvelle impulsion au cru désormais à classer dans la catégorie des valeurs sûres. Désormais aux mains de la famille Roulleau, le cru devrait encore progresser, avec une réflexion très avancée sur les culture de la vigne.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 87/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Cet agréable assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon présente un arôme floral et des fruits verts et blancs éclatants. Il est frais et prêt à boire. Convient aux végétaliens. - Roger Voss
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 89-90/100
A propos du vin :
Il présente des notes d'agrumes et d'herbes savoureuses, avec une minéralité attrayante. Mi-corsé, juteux et tendu. Un peu aqueux en fin de bouche.
Avis client
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