Dourthe - N°1 blanc 2016

Name: Dourthe - N°1 blanc 2016
Brand: Dourthe
Rating: 3.1 (9 reviews)

Bordeaux|Vin blanc

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.1/5 (9 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

« Nez superbe, très pur, agrumes, fruits blancs, silex et anis, bouche à la hauteur, franche, charnue, avec un grand fruit et une longue finale vive. Tenue et équilibre. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Caractéristiques

Domaine

Dourthe

Cuvée

N°1

Millésime

2016

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

100% Sauvignon Blanc

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération pelliculaire. Fermentation à basse température

Élevage

6 mois sur lies fines avec bâtonnage

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune pâle

Nez

arômes intenses d’agrumes (pamplemousse, citron) et de fruit de la passion

Bouche

notes florales complexes. Belle vivacité rafraîchissante. Longue finale persistante.

Servir

à 8-10°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

s'accordera très bien avec un plateau de fruits de mer, des moules marinières, des entrées à base de poisson, des poissons grillés, une paëlla, des recettes asiatiques, une sélection de fromages (chèvre, Comté, St Félicien...)

Dourthe

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Nez superbe, très pur, agrumes, fruits blancs, silex et anis, bouche à la hauteur, franche, charnue, avec un grand fruit et une longue finale vive. Tenue et équilibre.

A propos du domaine :

À travers ses cuvées phares telle le N°1, ou les châteaux qu'elle amène au sommet de leur appellation, Dourthe est une maison à la signature sûre.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Célèbre négoce fondé en 1840 par Pierre Dourthe, propriétaire de plusieurs crus (Belgrave en haut-médoc, Le Boscq en saint-estèphe, Rahoul en graves, Grand Barrail Lamarzelle Figeac en saint-émilion grand cru) et élaborateur de vins de marque de qualité (Dourthe No 1, La Grande Cuvée, Terroirs d'exception). Une valeur sûre restée étroitement liée au Médoc, intégrée depuis 2007 au groupe familial champenois Alain Thiénot

Avis client

Note des clients

3.1/5

sur 9 avis