« Il s'agit d'un beau vin blanc étagé, doté d'une structure et d'une intensité solides. Il est corsé. Beaucoup de pamplemousse et de mangue verte séchée. 54% sémillon, le reste sauvignon. Le meilleur tous millésimes confondus. » (James Suckling 2021)
Caractéristiques
Domaine
Château Suduiraut
Cuvée
Le Blanc Sec de Suduiraut
Millésime
2020
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
54% Sémillon, 46% Sauvignon blanc
Terroirs
Graves fines sableuses
Viticulture
Raisonnée, certification HVE
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
Pendant 6 mois à 75% en cuves et 25% en barriques (dont 30% neuves)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune citron, brillante et claire
Nez
Intense, mêle des arômes de fruits blancs, d’épices et de noisette
Bouche
Attaque riche, belle fraîcheur, arômes gourmands de fruits blancs. Saline, la finale porte sur des notes d’agrumes et de zeste de pamplemousse
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une dorade grillée, des huîtres gratinées, un plateau de fruits de mer...
Château Suduiraut
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du domaine :
La propriété produit désormais les très grands vins que son terroir autorise, avec une parfaite régularité et une déclinaison complexe mais parfaitement réfléchie de grand et seconds vins et de deux secs remarquables. Difficile de choisir parmi les seconds vins moelleux entre lion, un peu plus moderne et exubérant, et castelnau plus classique, car les deux sont réalisés sans concession, avec un joli rôti du raisin. En sec, S a un peu plus de densité que le simple sec. Il n’y a guère qu’Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux, surtout en matière d’élevage.
Decanter
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
J'adore les blancs secs de la région de Sauternes, et celui-ci en est un bon exemple - et montre pourquoi le sémillon est un raisin si intéressant à travailler pour créer des blancs secs ayant de la personnalité. Un peu moins rond en bouche que d'autres dans la région, mais toujours avec une texture d'ardoise et une minéralité montrant comment les sols ici peuvent fonctionner pour les blancs secs, et une excellente expression d'agrumes et de poire blanche juteuse. 2021-2026
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 89-91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Il démarre sur les chapeaux de roue avec des notions vibrantes de citron vert fraîchement pressé, de tarte au citron meringuée et de pommes Granny Smith, ainsi que des notes de graines d'aneth et de poivre blanc. La bouche moyennement corsée offre une texture satinée impressionnante ainsi qu'une ligne racée qui traverse les saveurs d'agrumes et de pommes, pour se terminer sur une longueur interminable. 2023-2029
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Ce joli banc a du fond. Net, avec une belle sapidité il mérite de grandir 2 ou 3 ans en bouteille.
A propos du domaine :
Ce très vaste domaine a été racheté en 1992 par AXA Millésimes. Grâce à un vignoble géographiquement bien réparti, Suduiraut associe la puissance des vins du Haut-Sauternais au fruité prestigieux que l’on trouve dans les crus des plateaux de Preignac et de Barsac. Le tout donne un nectar complet, très lent à vieillir, et qui, dans les grandes années, touche au génie. Les derniers millésimes atteignent un très haut niveau.
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 93/100
A propos du vin :
Il s'agit d'un beau vin blanc étagé, doté d'une structure et d'une intensité solides. Il est corsé. Beaucoup de pamplemousse et de mangue verte séchée. 54% sémillon, le reste sauvignon. Le meilleur tous millésimes confondus. Magnifique à boire maintenant.
Yves Beck
Vin noté (guide 2021) 90-92/100
A propos du vin :
Belle minéralité et fraîcheur maritime dans le bouquet du sec de Suduiraut. Il évoque la mer, les agrumes et les épices. Caractère serré et friand en bouche. Beaucoup de précision, de peps et de fraîcheur en finale. Un vin racé à la finale juteuse et persistante. 2022-2028
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2021) 91/100
A propos du vin :
Un coup de fouet frais et vif de citron, de pamplemousse, de fleurs, d'épices et de pêche blanche qui est livré dans un style crémeux et zesté, ce qui le rend parfait pour une dégustation immédiate.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 27/03/2023
Lichte goudgele kleur. Aan de neus groene meloen, gekonfijte zeste, honing, en zelfs wat roomboterbabbelaar. Daarnaast vuursteen, nootmuskaat en foelie. In de mond ziltige aanzet, sappig groen fruit, groente en kruiden, bittertje van de zeste. Voldoende materie en kracht, maar iets kort in de afdronk. Nauwelijks een spoortje zoet, eerder strakdroog. Interessant, maar had er iets meer van verwacht. Score: 15/20
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Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/06/2024
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Note et avis de M. MARTINES R. Publié le 20/01/2024
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 16/01/2024
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Note et avis de Mlle MARIE M. Publié le 10/01/2024
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Note et avis de M. ALEXANDRE P. Publié le 23/08/2023
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Note et avis de M. MICHAEL D. Publié le 27/04/2023
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