Château Lamothe de Haux - Valentine 2014

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Les origines du château Lamothe remontent au XVIe siècle et il appartient depuis 1956 à la même famille. Actuellement, le vignoble de 80 hectares est dirigé par Anne Neel et ses enfants, Maria et Damien Chombart. Ils ont agrandi le vignoble et aménagé dans les chais d’impressionnantes galeries souterraines. La cuvée valentine est faite avec soin et dans le respect des équilibres classiques. Elle traverse les millésimes tout en restant fidèle à son style.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Si le millésime 2014 n'a pas toujours été des plus faciles chez les Chombart, il a été particulièrement faste, comme en témoigne ce vin admirable, d'une couleur soutenue et brillante, auquel le merlot (80 %) apporte à l'olfaction un côté suave et fruité qui s'harmonise parfaitement avec des notes plus fraîches, vanillées et mentholées. Souple, charnue, riche, ample et élégante, la bouche s'appuie sur des tanins somptueux pour composer un ensemble corsé et racé.

A propos du domaine :

Établi au sommet d'un coteau argilo-calcaire, Lamothe de Haux étend ses vignes sur 77 ha, comprenant aussi le Ch. Manos, dédié aux cadillac, acquis en 1991. Depuis 1956 et quatre générations, le domaine se transmet par les femmes. À sa tête aujourd'hui, Maria et Damien Chombart.