Château Roc de Cambes 2015

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Ce côtes-de-bourg signé par François Mitjavile est situé sur un tertre argilo-calcaire exposé plein sud. Le brillant propriétaire de Tertre-Rotebœuf (à Saint-Émilion) l’a développé avec la même exigence méticuleuse pour en faire un grand vin. Avec un terroir voisin mais bien différent, plus alluvionnaire, cambes n’est pas un second vin mais une autre expression, plus souple et veloutée, du talent de François Mitjavile et de sa fille Nina. Les deux vins possèdent leur propre personnalité dans les derniers millésimes, et celle-ci se révèle originale et brillante, loin du bordeaux policé et convenu !

Decanter

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du vin :

Encore un Roc de Cambes étonnant, parfum de baies noires fumées, bouche si juteuse au fruit mûr et au grain suave. C'est bourgrement bon. Dégustation avril 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

D'une couleur grenat-pourpre profonde, le Roc de Cambes 2015 présente des notes très pures de cassis, de mûre et de prune avec des nuances de boîte à cigar, d'anis et de lavende. La bouche mi-corsée offre un fruit généreux, une superbe concentration et fraîcheur avec des tanins fermes et granuleux et une pointe herbale en finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Voici une propriété qui attise la curiosité des amateurs à la recherche d'un style bordelais singulier. Inspirée par François Mitjavile, du château Tertre Rotebœuf à Saint-Émilion, la production se compose du domaine de Cambes (Bordeaux, situé dans les paluds) et du Château Roc de Cambes (Côte-de-Bourg, sur les coteaux). Celui-ci se définit par des raisins à haute maturité, élevés classiquement, avec les meilleurs produits de la tonnellerie Radoux. Les vins, reconnaissables entre mille, aux nez intenses et très boisés dans la jeunesse, vieillissent avec charme, mais peuvent fatiguer certains palais à la recherche d'un flacon frais et désaltérant. Les “petits millésimes”, avec des niveaux de maturité plus bas, ressortent souvent comme de vraies réussites, à l’image de 2007. Un style singulier, mais parfois clivant.

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni