Château Dalem - Fronsac 2019

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Toucher de bouche à la fois subtil et crémeux qui se prolonge de la plus belle des façons, un vin bien dans son millésime.

A propos du domaine :

Aux commandes depuis 2002, Brigitte Rullier-Loussert a succédé à son père, Michel Rullier qui acheta cette propriété en 1955. Elle a bien pris la mesure de ce vignoble de 12 hectares, orienté sud sur les coteaux argilo-calcaires. Le château du XVIIIe siècle et son parc dominent la vallée de l’Isle. Le style énergique mais parfois abrupt s’est assoupli avec bonheur et les vins, sans perdre de leur vigueur, ont beaucoup gagné en raffinement. Très bon rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Après un coup de cœur dans le millésime précédent, Brigitte Rullier-Loussert signe un beau 2019 qui, sans atteindre le niveau d'excellence de son aîné, s'illustre par son caractère très avenant. Nez gourmand de fruits mûrs et d'épices douces, bouche très fruitée, souple et déliée, portée par des tanins veloutés à souhait et par un boisé bien fondu. Un fronsac qui s'appréciera aussi bien jeune que patiné par le temps. 2023 - 2028

A propos du domaine :

L'un des plus anciens crus du Fronsadais, créé en 1610, et sans doute l'un des plus qualitatifs. Dominant la vallée de l'Isle, le vignoble se répartit entre le Ch. Dalem (12 ha), l'étiquette phare, et le Ch. de la Huste (8 ha). Dans la même famille pendant 3 siècles avant d'être vendu en 1955 à Michel Rullier, il est depuis 2020 dirigé par la fille de ce dernier, Brigitte Rullier-Loussert.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

De couleur pourpre-noir profond, Dalem 2019 a besoin de quelques tourbillons dans le verre avant qu'il ne commence vraiment à montrer tous ses parfums vibrants. Son nez est composé de cerises noires, kirsch, framboises noires, suivis de notes de camphre, copeaux de crayon et feuilles de tabac. Mi-corsé à corsé, le palais regorge de fruits noirs croquants avec beaucoup de fraîcheur, de parfum et une texture délicate et accessible, se terminant par une touche mentholée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Coup de cœur pour ce vin rouge de Bordeaux à l’équilibre profond sur une chair dense et vibrante. La construction récente d’un nouveau chai permet une meilleure gestion du parcellaire aux allures de côte bourguignonne situé sur la partie nord du vignoble. Le 2019 possède un équilibre profond sur une chair dense et vibrante d’un fruit frais doté d’un tanin austère mais distingué.

A propos du domaine :

Cette propriété située sur les plus beaux terroirs du Fronsadais, entre les plateaux et bords de coteaux de Saillans, n’a rien à envier à ses voisins. Largement au niveau, les vins restent à des prix doux ; ils misent sur le fruit avec des élevages fins. C’est dans ce but qu’un nouveau cuvier a été construit : les cuves inox permettent de travailler avec davantage de précision les différentes parcelles. La précision paie puisque le domaine prend sa première étoile, confirmée par un très beau 2020 goûté en primeur.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Dalem 2019 offre une pureté presque bourguignonne au nez, où se mêlent mûre, myrtille, pierre concassée et pétale d'iris. La bouche est magnifiquement proportionnée et assez saline, avec des tanins fins et une finale presque pixellisée, qui délivre une superbe poigne et densité. C'est un Fronsac exceptionnel qui vivra longtemps en bouteille. Excellent. 2023-2034

James Suckling

A propos du vin :

Prunes et baies délicates avec quelques nuances de lavande. Corps moyen à plein. Beaucoup de fruits et de tannins mûrs. Nuances de pierre à fusil. Finale polie et sophistiquée. Merlot. Déjà très séduisant, il aura besoin de 2 ou 3 ans pour s'épanouir.

Yves Beck

A propos du vin :

Bouquet élégant et subtil aux multiples facettes. Il oscille entre des notes de fèves de cacao et de mûres tout en affichant une touche crayeuse. Caractère ample en bouche, dès l’attaque. Le vin est riche mais néanmoins équilibré, essentiellement grâce à sa tension calcaire. Celle-ci lui confère une fraîcheur bienvenue. 2024-2037

Jean-Marc Quarin

A propos du vin :

Coup de cœur et Outsider en Primeurs, ce millésime est désormais le meilleur réalisé par Brigitte Rullier et son fils Charles Pouvereau. Couleur sombre, profonde, brillante, aux reflets pourpres. Nez intense, fin, fruité, pur. Nuances de fruits noirs, d'épices et de vanille. Minutieux en entrée de bouche, velouté au milieu, particulièrement savoureux, ce vin se paye le luxe de multiplier les sensations entre le milieu et la finale où il s'achève sèveux et très long. Une expression différente à Fronsac et la plus esthétique jamais vue ici. De l'art de dynamiser le merlot par le goût (assemblage : 90 % merlot, 10 % cabernet franc). Bravo ! Cette note propulse ce vin au niveau des meilleurs grands crus classés de Saint-Emilion. Ne pas le manquer. N'hésitez pas à le goûter, sinon attendre 2026.

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fruité, joliment racé et offre de l’élégance, de la gourmandise, une jolie petite richesse (en fraicheur et en finesse), un grain fin, de la profondeur, une certaine subtilité dans sa puissance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de petits fruits bleus pulpeux/écrasé et plus légèrement de cassis éclatant associées à une touche de cerise pulpeuse, de violette, de chocolat noir ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette, de cyprès / sens de la place (biotop local) et à une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, élégante, complexe et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la rondeur, un joli équilibre / une jolie finesse dans sa richesse, un grain fin, de la profondeur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de framboise éclatante associées à de petites touches de petits fruits bleus écrasés ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet, de réglisse, de cardamone et à une subtile pointe de noisette.