Clos Floridène rouge 2015

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Bon, frais, simple. Très net, équilibre classique, sur la réserve, bien vinifié mais avec un petit manque de sensualité.

A propos du domaine :

Cette marque, qui associe les prénoms de Florence et Denis Dubourdieu, a bénéficié du savoir-faire et du faire-savoir du célèbre et oenologue bordelais qui nous a malheureusement quittés en 2016. Les blancs, qui expriment davantage la minéralité étonnante d'un terroir calcaire que les arômes variétaux des cépages locaux, sont incomparables. Une petite quantité de rouge, très soignée et rejoignant maintenant la perfection du blanc, est également produite. Ce sont incontestablement les stars de l'appellation ! Les vins, en rouge et en blanc (le blanc étant plus connu en raison de son antériorité) frisent la perfection, quel que soit le millésime. Une grande minéralité, des arômes racés et d'une grande pureté, du volume, de l'élégance, de la fraîcheur et un équilibre irrésistible pour le blanc. Le rouge, classique et élégant, est à la hauteur.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Bien connu des amateurs, ce domaine est l’œuvre du pape des vins blancs bordelais, l’œnologue Denis Dubourdieu, décédé en 2016. Depuis de nombreuses années, Clos Floridène fait incontestablement partie des valeurs sûres de l’appellation. Le plus étonnant dans la production réside dans le profond classicisme qu’elle exprime : bien loin des lourdes caricatures de blancs boisés et trop exubérants que l’on rencontre souvent dans les ambitieux châteaux bordelais, Floridène blanc est un vin svelte et droit, sans artifices, d’une pureté cristalline. Le rouge, expression originale du Cabernet-sauvignon sur calcaire, possède la même élégance distinguée. Ces vins peuvent parfaitement vieillir plusieurs années en cave.